Trong khảo sát được công bố trên tạp chí Cell, TS Laura M. Cox và cộng sự đã thử nghiệm việc phơi nhiễm với peniciline ở 3 nhóm chuột: Một nhóm còn trong bụng mẹ vào tuần cuối của thai kỳ; nhóm vào giai đoạn cai sữa và nhóm không phơi nhiễm. Họ theo dõi sự phát triển của chuột 5 năm sau đó và phát hiện rằng 2 nhóm chuột phơi nhiễm peniciline đều mập hơn nhóm thứ ba, trong đó, nhóm bị phơi nhiễm trong bụng mẹ mập nhất. Đồng tác giả nghiên cứu - TS Martin Blaser - lưu ý thêm: “Khi chúng tôi cho chuột ăn thực phẩm giàu năng lượng, chuột tăng cân và mập. Khi chúng tôi cho chuột phơi nhiễm với kháng sinh chuột cũng sẽ mập thêm. Nhưng chuột phơi nhiễm kháng sinh và ăn thực phẩm nhiều năng lượng, chúng càng mập nhiều hơn nữa”. Các nhà khoa học giải thích rằng kháng sinh làm thay đổi hệ vi khuẩn sinh sống ở ruột vốn điều chỉnh sự trao đổi chất trong cơ thể ngay từ thuở đầu đời. Kháng sinh tiêu diệt 4 loại vi khuẩn quan trọng là Lactobacillus, Allobaculum, Candidatus Arthromitus và một loại vi khuẩn thuộc họ Rikenellaceae chưa có tên. Khiếm khuyết vi khuẩn trong ruột dẫn tới những bất thường về biến dưỡng khiến chuột bị béo phì.
Bình luận (0)