Tuy vậy, theo các chuyên gia dinh dưỡng, những loại sữa đắt tiền chưa chắc phù hợp với cơ địa của trẻ, thậm chí trong một số trường hợp còn không có lợi cho sức khỏe của trẻ.
Khảo sát thị trường sữa tại TPHCM cho thấy giá sữa luôn trong chiều hướng tăng. Từ đầu tháng 3 đến nay, thêm một lần nữa, các hãng sữa lại đua nhau tăng giá.
Giá tăng nhưng sức mua không giảm
Đi đầu trong đợt tăng giá lần này là các sản phẩm của hãng Abbott (Mỹ). Hàng loạt loại sữa của hãng này trên thị trường đều đã tăng giá với mức từ 8.000 đồng - 15.000 đồng/hộp. Cụ thể, tại Co.opMart, sữa Grow vani, Grow school vani giá hiện khoảng 182.000 đồng/hộp 1 kg. Riêng loại sữa Grow advance IQ, Gain IQ, Gain plus IQ giá lên đến 206.000 đồng- 226.000 đồng/hộp 900 g - 1 kg. Sữa Ensure của hãng này cũng tăng từ 125.000 đồng lên 145.000 đồng/hộp 400 g; Ensure gold 333.000 đồng/hộp 1 kg...
Các hãng khác cũng bắt đầu chạy đua tăng giá từ 3.000 đồng- 5.000 đồng/hộp. Hãng Meadjohnson có sữa Enfapro A+ giá 208.000 đồng/hộp 900 g; Enfakid A+ giá 189.000 đồng/hộp 900 g. Loại bổ sung DHA giá 210.000 đồng/hộp 900 g. Sữa Lactogen (Nestle) 128.500 đồng/hộp 1 kg, Friso 3 (dành cho trẻ 1-3 tuổi) có giá 171.000 đồng/hộp 900 g. Sữa Dumex tăng từ 88.000 đồng lên 114.000 đồng/hộp 400 g...
Một chủ đại lý sữa trên đường Nguyễn Thông, quận 3 cho biết, mặc dù giá hầu hết các loại sữa ngoại đều tăng cao nhưng sức mua không giảm. Trung bình mỗi ngày, cửa hàng này vẫn bán được cả trăm hộp sữa các loại.
 |
| Sữa, một trong những mặt hàng đang được tiêu thụ mạnh tại các siêu thị. Ảnh: S.NHUNG |
Kinh doanh trên tâm lý các bậc cha mẹ yêu con
Lý giải về sự tăng giá sữa, các hãng Dumex, Abbott... cho rằng nguyên nhân là do giá nguyên liệu tăng; do lạm phát nên khi quy đổi ngoại tệ sang VNĐ không có lợi cho họ. Và đặc biệt hơn là do sản phẩm được bổ sung thêm một số dưỡng chất nên giá thành tăng cao v.v...
Tuy nhiên, theo tìm hiểu của chúng tôi, giá sữa tươi, sữa bột đang có xu hướng giảm do thuế nhập khẩu từ các nước trong khu vực AFTA giảm, sản phẩm thay thế ngày càng nhiều. Ông Võ Thắng Quốc, chuyên kinh doanh sữa nguyên liệu trên đường Hồng Bàng, quận 5, cho biết giá sữa bột nhập khẩu trong nhiều tháng qua vẫn không hề tăng, kể cả thuế. Và giá bán lẻ sữa bột béo trên thị trường hiện nay chỉ khoảng 50.000 đồng/kg, sữa lạt là 38.000 đồng/kg...
Theo nhận định của giới kinh doanh, giá sữa sắp tới sẽ còn tiếp tục tăng, nhất là các loại sữa “cao cấp”. Lý do là mức sống của người dân ngày càng cao nên các loại sữa “cao cấp” được chọn sử dụng ngày càng nhiều. Nhiều ông bố, bà mẹ hiện nay có tâm lý mong muốn con mình nhanh lớn, “ngày càng thông minh hơn, thành đạt hơn...” nên dù giá sữa “cao cấp” rất cao và ngày càng tăng nhưng vẫn “bấm bụng” tìm mua. Chị Lộc, nhà ở chung cư Lý Thường Kiệt, quận 10, có một đứa con trai duy nhất nên dù đang ở nhà thuê nhưng mỗi tháng vẫn dành ra hơn 250.000 đồng để mua sữa “cao cấp” cho con. Còn chị Hồng Lan, giáo viên mầm non ở một trường bán công tại quận 11, khoe: “Tôi mang bầu được hơn 6 tháng, từ khi cấn thai đã uống các loại sữa “cao cấp” dành riêng cho bà mẹ mang thai. Mỗi tháng tốn gần 350.000 đồng nhưng được cái yên tâm”...
Nắm được tâm lý trên của nhiều người tiêu dùng nên các hãng sữa liên tục tăng giá, cũng như tăng cường quảng cáo để lôi kéo người tiêu dùng với “chiêu” “sữa giá cao nhất mới là tốt nhất”.
|
Nên chọn sữa phù hợp với trẻ Theo tiến sĩ dinh dưỡng Nguyễn Thị Minh Kiều, Giám đốc Trung tâm Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng ứng dụng, trên thực tế công thức của sữa gần như giống nhau, đều làm từ sữa bò. Nhà sản xuất bổ sung thêm DHA, ARA, lysin, tourine... nhằm tạo nên những dòng sản phẩm đặc trưng. Tuy nhiên, hàm lượng của những chất này chỉ có nhà sản xuất biết. Hơn nữa những chất này vẫn có trong các loại thực phẩm hằng ngày, chứ không phải là một loại “thần dược” quý hiếm (ví dụ, chất DHA, ARA... đều có nhiều trong cá nước mặn)... Cũng theo tiến sĩ Kiều, ngoài việc cần được cung cấp sữa, trẻ em còn cần thêm thực phẩm trong bữa ăn để bổ sung các chất canxi cần thiết. Đạm, đường, chất béo, vitamin, muối khoáng là các nhóm cơ bản xây dựng bữa ăn cân đối. Nếu đủ các chất này, bé sẽ phát triển tốt cả thể chất lẫn tinh thần. Bác sĩ Trần Văn Ký, phụ trách Văn phòng phía Nam Hội Khoa học Kỹ thuật An toàn thực phẩm VN, cho rằng về khoa học, các chất trên là rất cần thiết nhưng trên thực tế không nhất thiết phải bổ sung thêm cho trẻ. Chẳng hạn, đối với những trẻ phát triển tốt thì khi bổ sung thêm các chất trên sẽ không có tác dụng mà còn gây hại cho trẻ, vì cơ thể trẻ phải tốn thêm năng lượng để đào thải nó ra ngoài. Đối với trẻ phát triển kém, nếu bổ sung các chất trên phải kết hợp với nhiều yếu tố khác mới có tác dụng. |
và quét mã QR
Bình luận (0)