Phát huy giá trị tinh hoa ẩm thực Việt
Tinh hoa ẩm thực phở Hà Nội, phở Nam Định và mỳ Quảng cùng nhiều món ngon khác được kỳ vọng sẽ giúp ẩm thực Việt có vị trí quan trọng trên bản đồ ẩm thực thế giới
Mỳ Quảng, phở Nam Định được vinh danh
(NLĐO) – Tri thức dân gian mỳ Quảng, tỉnh Quảng Nam và Tri thức dân gian phở Nam Định, tỉnh Nam Định được đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.