Từ tuổi 40, nên uống ít nhất 1-3 tách cà phê mỗi ngày

Theo một nghiên cứu mới dẫn đầu bởi Đại học Y khoa Trung Quốc và Đại học Y Wannan (Trung Quốc), thói quen uống cà phê có thể giúp phòng ngừa các căn bệnh nan y liên quan đến hệ thần kinh đang có xu hướng gia tăng ngày nay.

Hồ sơ của gần 205.000 người từ 40-69 tuổi trên khắp Trung Quốc đã được phân tích, chia thành nhiều nhóm dựa trên lượng cà phê mà họ tiêu thụ hằng ngày.

Các nhóm này bao gồm không uống cà phê, có uống nhưng chỉ thỉnh thoảng (trung bình dưới 1 tách/ngày), uống 1-2 tách, 2-3 tách và trên 3 tách mỗi ngày.

Kết quả cho thấy việc dùng thức uống này hàng ngày giúp giảm trung bình 34% nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, 37% nguy cơ mắc bệnh Parkinson và 47% nguy cơ tử vong do thoái hóa thần kinh trong thời gian nghiên cứu kéo dài 9 năm.

Trong đó, những người thuộc nhóm ghiền cà phê nhất - uống trên 3 tách mỗi ngày - nhận được lợi ích lớn nhất.

Xét theo loại cà phê thì cà phê không đường mang lại hiệu quả tốt nhất.

Hiệu quả sẽ giảm đi nếu bạn chọn loại cà phê đã khử caffeine, bởi phần lớn tác dụng kỳ diệu nói trên là đến từ caffeine, một hợp chất hoạt tính sinh học rất tốt cho sức khỏe.

Ngoài ra, việc lạm dụng đường và chất làm ngọt nhân tạo có thể tước bỏ tác dụng có lợi này của cà phê, vì vậy, lời khuyên là hãy cố hạn chế sự ngọt ngào trong tách đồ uống yêu thích của bạn.

Đây không phải lần đầu tiên cà phê được chứng minh là tốt cho sức khỏe. Nhiều nghiên cứu quốc tế khác chỉ ra cà phê có thể giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, chuyển hóa, góp phần đầy lùi ung thư cùng nhiều bệnh mạn tính khác.