Đột phá mới trong ngành hàng cháo đóng gói

Từ lâu, cháo đã trở thành món ăn thường xuyên có mặt trong bữa ăn hằng ngày của mỗi gia đình, nhất là đối với người già và trẻ nhỏ. Nắm bắt được tầm quan trọng này, các “ông lớn” trong ngành công nghiệp chế biến đã không ngừng cải tiến kỹ thuật cho ra đời những dòng sản phẩm cháo đóng gói chất lượng, góp phần kéo gần khoảng cách giữa cháo gói và cháo nấu nhà. Dù vậy, đến nay, vẫn không ít bà nội trợ tỏ ra dè dặt khi sử dụng cháo đóng gói…

Những lý do khiến cháo đóng gói mất điểm

Theo số liệu thống kê được, một trong những nguyên nhân khiến cháo đóng gói chưa thay thế được cháo nấu là bởi mùi vị thiếu hấp dẫn. Chị Đinh Thị Hà (36 tuổi, quận 3, TP HCM) cho biết các con chị thường không mấy hứng thú với cháo gói bởi phần bột xúp đi kèm có mùi vị giống bột xúp của mì ăn liền. Chị Minh Hiệp (27 tuổi, quận 5, TP HCM) thì chia sẻ bố mẹ chị là người cao tuổi nên rất khó khăn trong việc ăn uống. Việc cháo gói không giữ được độ ngọt của rau thịt tươi là lý do khiến các cụ thường lắc đầu ngán ngẩm.

Giá cả, thành phần dinh dưỡng của các loại cháo đóng gói cũng là yếu tố khiến nhiều phụ nữ băn khoăn khi chọn lựa. Chị Nguyễn Thị Tuyết Nhung (31 tuổi, huyện Củ Chi, TP HCM) chia sẻ cháo đóng gói tuy tiện lợi và giá cả khá “mềm” nhưng chính điều đó lại là lý do khiến chị thiếu tin tưởng. Chị cho biết nếu tự đi chợ mua rau, thịt về nhà nấu nướng, số tiền tiêu tốn để cho ra một bát cháo ngon, đầy đủ dinh dưỡng quả là không nhỏ. Trong khi đó, nhiều loại cháo đóng gói ở thị trường có giá bán rất rẻ. Với giá rẻ như vậy, giá trị dinh dưỡng mà mỗi gói cháo mang lại khiến chị phải nghi ngờ. Đó là chưa kể các sản phẩm đóng gói thường hay sử dụng chất điều vị và chất bảo quản, nếu không qua quá trình kiểm nghiệm chặt chẽ về chất lượng sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe của người tiêu dùng.

Cháo Yến YenViet - bước đột phá mới của dòng cháo ăn liền

Bước đột phá mới của dòng sản phẩm cháo đóng gói

Nắm bắt được nhu cầu cũng như xu hướng sử dụng thực phẩm có nhiều dinh dưỡng và an toàn cho sức khỏe, các doanh nghiệp đã không ngại cải tiến nghiên cứu sản phẩm mới và cho ra đời những sản phẩm cháo đóng gói mới có giá trị dinh dưỡng cao với giá cả phù hợp người tiêu dùng. Điển hình trong việc tiên phong về đổi mới chất lượng cháo đóng gói, không thể không nhắc đến sản phẩm cháo yến của Công ty CP Yến Việt. Với việc bổ sung yến tự nhiên 100% cùng thành phần rau thịt tươi sấy thăng hoa, không sử dụng chất điều vị và chất bảo quản, Cháo Yến YenViet là sản phẩm cháo đầu tiên tạo ra bước ngoặt mới trong việc bảo đảm dinh dưỡng, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe với giá cả hợp lý cho người tiêu dùng. Yến Việt cũng là công ty tiên phong trong việc sử dụng công nghệ sấy thăng hoa vào sản xuất các sản phẩm dinh dưỡng. Theo các nhà nghiên cứu Nhật Bản, công nghệ sấy thăng hoa tiên tiến giúp nguyên liệu tươi sau khi sấy vẫn giữ được độ tươi ngon, trọn vẹn dinh dưỡng như lúc ban đầu.