Xây dựng tiêu chuẩn quốc gia cho yến sào và trầm hương

Theo đó, tại buổi tiếp và làm việc với đoàn công tác của Bộ Khoa học và Công nghệ (KH-CN) do Thứ trưởng Trần Hồng Thái dẫn đầu làm việc tại Khánh Hòa mới đây, ông Lê Hữu Hoàng, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Khánh Hòa, đã trình bày nội dung dự thảo Đề án thành lập Trung tâm Nghiên cứu quốc gia về công nghệ đại dương và đề xuất xây dựng tiêu chuẩn quốc gia đối với mặt hàng yến sào và trầm hương; bảo hộ nhãn hiệu "Yến sào Khánh Hòa" và bổ sung "yến sào" vào danh mục sản phẩm quốc gia.

Hiện nay, phía UBND tỉnh Khánh Hòa đã đồng thời giao Sở KH-CN tham mưu UBND tỉnh văn bản đề xuất Bộ KH-CN nội dung xây dựng tiêu chuẩn quốc gia về yến sào và trầm hương. Trong đó, lưu ý xây dựng tiêu chuẩn riêng biệt đối với yến đảo và yến nuôi; xây dựng các giải pháp để bảo vệ tính đặc trưng, đặc hữu, giá trị thương hiệu cho yến sào và trầm hương Khánh Hòa.

UBND tỉnh cũng yêu cầu Sở KH-CN làm việc với Ủy ban Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Quốc gia để xây dựng các tiêu chuẩn quốc gia về yến sào và trầm hương cho phù hợp. Giao Công ty TNHH Nhà nước một thành viên Yến sào Khánh Hòa, Hiệp hội Trầm hương Khánh Hòa có trách nhiệm cung cấp các tài liệu liên quan cho sở, ngành của tỉnh để có cơ sở khoa học xây dựng tiêu chuẩn quốc gia cho 2 mặt hàng này.

Yến sào và trầm hương là sản phẩm đặc trưng và nổi tiếng của tỉnh Khánh Hòa, đóng góp đáng kể vào sự phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh. Tuy nhiên, trên thị trường đã xuất hiện nhiều sản phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, nhiều sản phẩm giả mạo yến sào và trầm hương nhưng không có chuẩn mực cụ thể để đánh giá, dẫn đến người tiêu dùng khó phân biệt thật, giả. Bên cạnh đó, công tác quản lý nhà nước, bảo đảm quyền lợi của người tiêu dùng đối với 2 mặt hàng này cũng đang gặp nhiều khó khăn.

Thứ trưởng Bộ KH-CN Trần Hồng Thái cho biết sẽ đặc biệt quan tâm đến đề xuất của tỉnh Khánh Hòa, đồng thời đề nghị các đơn vị chức năng của bộ, mà trực tiếp là Vụ Khoa học và Công nghệ các ngành kinh tế kỹ thuật; Cục Sở hữu trí tuệ, Ủy ban Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng phối hợp với các đơn vị liên quan để tiếp tục hướng dẫn tỉnh Khánh Hòa thực hiện. "Tôi đề nghị các đơn vị chức năng của bộ phối hợp với ngành liên quan tiếp tục tổng hợp những khó khăn, đề xuất của địa phương để kịp thời giải quyết, tháo gỡ giúp địa phương" - Thứ trưởng Trần Hồng Thái nói.

Được biết, chỉ riêng Công ty Yến sào Khánh Hòa (doanh nghiệp Nhà nước hạng I) đang quản lý 33 đảo yến với 173 hang yến và 26 đơn vị trực thuộc, công ty cổ phần thành viên đã có đóng góp rất lớn trong phát triển ngành yến sào. Năm 2023, Công ty Yến sào Khánh Hòa có tổng doanh thu 5.062 tỉ đồng, nộp ngân sách nhà nước hơn 529 tỉ đồng.