Bưởi da xanh chưng Tết có chữ nổi và hình rồng "Phúc", "Tài", "Lộc" được Liên hiệp HTX Thương mại TP HCM (Saigon Co.op) lần đầu tiên tung ra thị trường dịp Tết này và nhanh chóng "cháy" hàng.
Ngày 7-2 (28 Tết), trao đổi với phóng viên Báo Người Lao Động, ông Võ Hoàng Anh, Giám đốc Phát triển hàng nhãn riêng Saigon Co.op, cho biết mặt hàng bưởi Tết có chữ nổi "Phúc", "Tài", "Lộc" và hình rồng bán tại hệ thống siêu thị Co.opmart, Co.opXtra và website Co.oponline đang hút khách.
Đây là sản phẩm hàng nhãn riêng của Saigon Co.op, được đầu tư và chuẩn bị khá kỹ từ chủ đề, thiết kế, bao bì…
"Bộ phận phát triển hàng nhãn riêng của Saigon Co.op tự thiết kế mẫu mã, đặt làm khuôn nhựa và sơn nhũ vàng phần chữ nổi. Bưởi được tuyển chọn từ nguồn bưởi da xanh VietGAP ở vùng trồng Bình Dương. Mỗi trái bưởi dán chữ có mẫu mã đẹp, còn cành lá, trọng lượng trung bình từ 1,5-2 kg"- ông Hoàng Anh cho hay.
Giá bưởi bán sản phẩm ra thị trường 224.000 đồng/trái, khách mua 2 trái được tặng hộp đựng và đế lục bình.
Theo ông Hoàng Anh, sản phẩm được giới thiệu ra thị trường từ ngày 24-1 (14 tháng Chạp âm lịch), và rất được ưa chuộng. Bưởi sau khi chưng Tết có thể ăn bình thường vì quá trình trang trí không ảnh hưởng đến sinh trưởng bình thường của trái.
"Từ cuối tuần rồi, tiêu thụ bưởi Tết có dán chữ "Phúc", "Tài", "Lộc" ở các siêu thị lẫn website rất tốt. Tôi đăng quảng cáo sản phẩm trên trang cá nhân và nhận được nhiều phản hồi hỏi thông tin mua hàng. Nhiều khách cho biết vô siêu thị tìm mua không có hàng" – ông Hoàng Anh cho biết.
Theo dự tính ban đầu, Saigon Co.op sẽ tung ra khoảng 10.000 trái bưởi Tết dạng này. Tuy nhiên, do thời tiết những ngày giáp Tết không thuận lợi khiến bưởi mau vàng vỏ, không đạt chuẩn để làm hàng nên khả năng, sản lượng bán ra sẽ thấp hơn.
Về mặt hàng bưởi nói chung, nhiều nhà vườn ở Bình Dương, Bến Tre… cho biết năm nay tiêu thụ không khả quan, giá rớt xuống thấp quanh năm nên nhiều người không đầu tư chất lượng, mẫu mã Tết. Vì vậy, thị trường thiếu bưởi đẹp chưng Tết.
Số lượng bưởi tạo hình thỏi vàng, hồ lô cũng rất ít, giá khoảng 700.000 - 750.000 đồng/cặp.
Bình luận (0)