Thu về, nhớ canh chua bông giờ mẹ nấu
Chiều qua, một người bạn gọi về hỏi một câu rất đỗi vu vơ nhưng thực bụng: "Có bông giờ chưa ông? Thu về rồi. Nhớ quá cái mùi của nó trong tô canh chua mẹ tôi nấu".
Cà ri nghêu "ngon, độc, lạ"
Anh bạn thân muốn mai mối cô em gái út còn "treo giá" cho tôi nên cứ khoe cô út có tài nấu nướng.
Canh chua cá linh bông điên điển: Đậm đà hương vị quê nhà
(NLĐO)- Chỉ một loáng, tô canh chua cùng mớ cá linh kho tiêu đã hết sạch, ngay cả nồi cơm cũng không còn hạt nào.
Giải nhiệt cùng canh chua cá tra
(NLĐO)- Canh chua cá tra chấm kèm cùng nước mắm trong, thêm vài lát ớt sẽ rất ngon. Món này ăn cùng cơm trắng và cá kho tộ thì tuyệt cú mèo.
Canh chua cá liệt nấu với me đất
(NLĐO)- Canh chua cá liệt nấu với me đất tuy rẻ nhưng khá ngon, vị thanh mát và hương thơm đặc trưng rất thích hợp cho các bữa cơm trưa hè nóng nực.
Thanh mát với canh chua lá bứa nấu cá suối
(NLĐO)- Thật tuyệt vời trong những ngày nắng nóng, ta được thưởng thức món canh chua lá bứa nấu với cá suối thơm ngon đậm đà mà lại thanh mát thì không còn gì thú vị bằng.
No “cành hông” với canh chua bông so đũa nấu tôm
(NLĐO)- Hôm ấy, sẵn có mớ bông so đũa, tôi liền mua thêm tôm và một ít nguyên liệu về nấu ngay một nồi canh chua bông so đũa.
Cá bớp mà nấu canh chua
(NLĐO)- Tôi gắp thử miếng cá bớp trắng ngần, chấm vào chén nước mắm và đưa lên miệng. Thịt cá mềm, béo, ngọt lịm cùng vị mằn mặn của nước mắm ngon khiến tôi như... ngất ngây.
Canh chua cá hồi vừa thổi vừa ăn
(NLĐO)- Cá hồi nấu canh chua nên vừa thổi vừa ăn để không bị tanh và cảm nhận được cái vị béo của cá, vị chua chua, ngọt ngọt, cay nồng xộc lên tận mũi như đánh thức mọi giác quan.
Thơm ngon cá lóc đồng dồn thịt chiên giòn!
(NLĐO) – Các lóc đồng ngoài việc dùng chế biến món cá lóc nướng trui, canh chua cá lóc... thường thấy, ở quê tôi còn biến hóa thành món cá lóc dồn thịt chiên giòn thơm ngon, mới lạ.
Bán canh chua tôm, tính riêng tiền tôm 880.000 đồng/kg!
(NLĐO) - Gọi canh chua tôm giá 130.000 - 150.000 đồng nhưng khách hàng lại bị tính tiền tôm lên tới 880.000 đồng/kg
Canh chua bông so đũa cá rô đồng
Canh chua bông so đũa cá rô đồng là một món ngon bình dị nhưng độc đáo của vùng sông nước ĐBSCL.
Cả xứ Việt Nam mình không ở đâu có bán thứ này…
(NLĐO)- Trời ơi, lâu lắm rồi tôi mới gặp lại “anh bạn” này. Tôi dám bảo đảm, cả xứ Việt Nam mình không ở đâu có bán thứ này. Thường người ta chỉ làm để ăn và biếu bạn bè chí cốt.
Món canh chua vua cũng thèm
Đó là câu nói vui của ba về món canh chua cá lạc. Nhớ một lần má đi chợ về, nói với ba là chợ có cá lạc tươi rói nhưng em không mua. Đầu năm mà ăn cá lạc là… lạc đường lạc ngõ. Ba chưng hửng, nói “má thằng cu ơi, lạc đây là lạc “vui” chớ hổng phải như má nó nghĩ đâu”. Má vặn, “hỏi vui là vui cách sao?”
Món ngon từ cá sửu An Giang
Khô cá sửu mặn chưng cách thủy với thịt ba rọi bằm, củ hành tây xắt lát, gừng non xắt chỉ, thêm bún tàu, nấm rơm nữa thì trở thành món ngon bình dân nhưng không kém phần độc đáo. Món này ăn với cơm nấu hơi khô thì vô cùng “bắt”.