Khi chất mỡ... rong chơi
Bên cạnh chất đạm và chất đường, chất béo là hoạt chất không thể thiếu trong cơ thể con người bởi nó vừa là nguồn dự trữ năng lượng vừa là thành phần thiết yếu trong cấu trúc của tế bào.
Củ hành - “Dũng sĩ” diệt khuẩn
Hoạt chất có khả năng ngăn chặn vi khuẩn, ký sinh, nấm mốc... trong dược liệu thiên nhiên, trong thực phẩm đúng là không thiếu nhưng nếu so sánh một cách khách quan, các nhà nghiên cứu trước sau vẫn xếp loại củ hành vào nhóm đứng đầu về tính kháng sinh trên cơ chế sinh học, nghĩa là ít gây phản ứng phụ bất lợi cho cơ thể.
Người ơi, thương lấy tim cùng!
Trái tim không lớn hơn nắm tay, nặng không hơn 300 g. Nhưng trái tim phải co thắt trung bình khoảng 3 tỉ lần trong suốt đời người, phải đẩy không dưới 7.000 lít máu xuyên suốt hệ thống mạch máu có chiều dài tổng cộng khoảng 1.500 cây số! Tim chỉ cần ngừng hoạt động ít phút thì gia chủ phủi sạch hồng