icon 24h qua
Đăng nhập
icon Đăng ký gói bạn đọc VIP

Chuyên gia Havard nêu lý do nên uống 2-5 tách cà phê mỗi ngày

Anh Thư

(NLĐO) - Chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu tại Trường Y tế Công cộng Harvard TH Chan chỉ ra một loạt bệnh có thể được ngăn ngừa nhờ thói quen uống cà phê.

Cà phê là một trong những thức uống được nghiên cứu nhiều nhất trên thế giới và đôi khi các kết quả có phần mâu thuẫn. GS Frank Hu, Trưởng khoa Dinh dưỡng tại Trường Y tế Công cộng Harvard TH Chan (Mỹ) đã phân tích các bằng chứng nổi bật nhất.

"Bằng chứng chung khá thuyết phục rằng cà phê có lợi cho sức khỏe hơn là có hại về mặt kết quả sức khỏe" - GS Frank Hu khẳng định.

Chuyên gia Havard nêu lý do nên uống 2-5 tách cà phê mỗi ngày - Ảnh 1.

Cà phê đem lại nhiều lợi ích sức khỏe - Minh họa AI: Thu Anh

Theo chuyên gia này, tiêu thụ cà phê ở mức độ vừa phải nên được coi như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh.

Lượng cà phê "vừa phải" mà ông khuyến cáo là khoảng 2-5 tách mỗi này.

GS Frank Hu cho biết các bằng chứng mới đây nhất cho thấy lượng cà phê tiêu thụ vừa phải liên quan đến nguy cơ thấp hơn khi đề cập đến những căn bệnh đang được quan tâm hàng đầu: Tiểu đường type 2, bệnh tim mạch, ung thư gan và nội mạc tử cung, bệnh Parkinson, trầm cảm.

Ngoài ra, nhiều nghiên cứu đối với nhiều độ tuổi khác nhau cho thấy thói quen uống cà phê giúp nguy cơ tử vong trong những năm các tình nguyện viên được theo dõi thấp hơn.

Nói cách khác, thức uống này là liệu pháp đơn giản, an toàn để kéo dài tuổi thọ.

Những lợi ích nói trên này đạt được là nhờ vô số chất chống oxy hóa nhóm polyphenol mà cà phê sở hữu. Caffeine cũng là một chất chống oxy hóa cực tốt.

Mặc dù vậy, cà phê cũng là "nạn nhân" của một số kết quả nghiên cứu sai lầm trong quá khứ, khiến nhiều người nghi ngại nó một cách không cần thiết.

Ví dụ, các nghiên cứu kéo dài từ những năm 1980 đến những năm 1990, hay cho rằng cà phê là "nghi phạm" trong một số bệnh về tim, bệnh hen suyễn.

Tuy nhiên, GS Frank Hu đã kiểm tra bộ dữ liệu các nghiên cứu nói trên và chỉ ra yếu tố gây nhiễu then chốt: Thuốc lá. Nhiều người thường có thói quen vừa uống cà phê vừa hút thuốc, ngay cả trong hiện tại. Trong quá khứ thói quen này còn phổ biến hơn.

Các nguy cơ tăng chỉ vì cà phê không đủ bù đắp tác hại khổng lồ của thuốc lá.

Theo chuyên gia dinh dưỡng này, những người nên cẩn thận với cà phê chủ yếu bao gồm trẻ em và phụ nữ mang thai, bởi chưa có nghiên cứu nào vẽ nên bức tranh toàn diện về cách thức uống chứa caffeine này tác động lên 2 đối tượng này.

Ngoài ra, quá nhiều caffeine cũng có thể gây lo lắng ở những người mắc chứng hoảng sợ hoặc rối loạn lo âu. Vì vậy, các chuyên gia thường khuyên "tiêu thụ vừa phải".

Chuyên gia Havard nêu lý do nên uống 2-5 tách cà phê mỗi ngày - Ảnh 2.

Chuyên gia Havard nêu lý do nên uống 2-5 tách cà phê mỗi ngày - Ảnh 3.

Không chỉ là điểm nhấn độc lập, Lễ hội "Tôn vinh Cà phê - Trà Việt 2025" còn là sự kiện mở màn cho chuỗi hoạt động hè kéo dài từ tháng 5 đến tháng 8 tại Gigamall. Ngay sau lễ hội, khách hàng sẽ được trải nghiệm:

• Chiến dịch lễ hội mùa hè 2025 - với chủ đề "Safari Adventure" sống động cùng các mô hình sinh vật rừng khổng lồ đầy bất ngờ.

• Ngày hội Private Sale mùa hè với hàng trăm ưu đãi lên đến 50% tại tất cả gian hàng.

• Các khu vui chơi giải trí độc đáo theo công nghệ Shoppertainment tiên phong tại Việt Nam: khu Giáo Dục Giải Trí Công Nghệ Cao Light City (tầng 6), tổ hợp vui chơi Alpha Games (tầng B1), Rainbow Jungle (tầng 6), triển lãm tương tác đa giác quan Van Gogh & Monet (tầng 8)...

• Các minigame và phần quà tặng đặc biệt cho khách hàng mua sắm hoặc check-in tại chuỗi sự kiện mùa hè.

Với sự chuẩn bị kỹ lưỡng và đầu tư bài bản, Gigamall mong muốn mang đến một mùa hè tràn đầy màu sắc, năng lượng và niềm vui cho mọi gia đình - đúng với định hướng trở thành điểm đến vui chơi - mua sắm - văn hóa hàng đầu khu vực TP HCM.

 

Lên đầu Top

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.

Thanh toán mua bài thành công

Chọn 1 trong 2 hình thức sau để tặng bạn bè của bạn

  • Tặng bằng link
  • Tặng bạn đọc thành viên
Gia hạn tài khoản bạn đọc VIP

Chọn phương thức thanh toán

Tài khoản bạn đọc VIP sẽ được gia hạn từ  tới

    Chọn phương thức thanh toán

    Chọn một trong số các hình thức sau

    Tôi đồng ý với điều khoản sử dụng và chính sách thanh toán của nld.com.vn

    Thông báo