Da sinh học từ vỏ xoài

Đây là một sáng kiến độc đáo, vừa tận dụng được nguồn phụ phẩm từ xoài để tạo ra sản phẩm da đa dạng vừa bảo vệ môi trường. "S2M - Da từ vỏ xoài" do Nguyễn Thị Thanh Vân làm trưởng nhóm, bên cạnh các sinh viên khác là Nguyễn Viết Khánh Hưng, Nguyễn Nhật Minh, Nguyễn Thanh Hạnh Nguyên và Nguyễn Thanh Nguyên.

Thanh Vân cho biết ban đầu, nhóm dự định chọn các loại trái cây khác để chế tạo da sinh học. Song, khi bàn đến tính khả thi và cách thức tiếp cận thị trường, nhóm quyết định chọn trái xoài. Vỏ xoài thường bị bỏ đi hoặc chỉ được sử dụng làm phân bón, thức ăn cho gia súc. Việc dùng vỏ xoài để sản xuất da sinh học là một giải pháp mới, giúp tận dụng nguồn nguyên liệu tự nhiên, giảm thiểu lượng rác thải và góp phần bảo vệ môi trường.

"ĐBSCL mùa nào cũng có xoài nên chúng tôi dễ dàng thu gom nguyên liệu. Năm 2023, xoài rớt giá, ảnh hưởng đến thu nhập của nhà vườn. Với "S2M - Da từ vỏ xoài", khi xoài rớt giá, thay vì bán đổ bán tháo hoặc chuyển sang trồng loại cây khác, nhà vườn có thể bán lại cho chúng tôi với giá ổn định" - Thanh Vân tự tin.

Từ tháng 3-2024, nhóm Thanh Vân bắt đầu nghiên cứu về dự án này. Phương pháp được nhóm nghiên cứu sử dụng là dùng công nghệ để tái chế vỏ xoài thành da sinh học. Vỏ xoài sau khi thu gom được xử lý, làm sạch. Sau đó, vỏ xoài được xay nhuyễn và phối trộn để tạo nên hỗn hợp có độ kết dính phù hợp. Tiếp đó, hỗn hợp này được cán ra thành tấm, tạo vân, tráng lớp nhựa sinh học là thành miếng da thành phẩm.

"Một miếng da sinh học cần 8-10 kg vỏ xoài. Ngoài việc sản xuất ví, túi xách, móc khóa, thắt lưng, dự án còn tạo ra các sản phẩm da phục vụ trong nghệ thuật truyền thống. Da sinh học từ vỏ xoài có chất lượng tương đương da một số loài động vật, đáp ứng được các yêu cầu về độ bền, tính thẩm mỹ và khả năng ứng dụng" - Thanh Vân nhận xét.

Với tính sáng tạo và bảo vệ môi trường, "S2M - Da từ vỏ xoài" đã đoạt nhiều giải thưởng ở các cuộc thi về khởi nghiệp. Hiện tại, Thanh Vân cùng các bạn trong nhóm còn hướng đến việc tiêu dùng xanh. Vì vậy, nhóm dự định làm workshop, cung cấp da sinh học để người tham dự có thể tự tay tạo nên sản phẩm mà họ thích như ví, túi xách, móc khóa…

Sản phẩm từ dự án "S2M - Da từ vỏ xoài" đã được trưng bày ở nhiều nơi và nhận được phản hồi tích cực. Nhóm đã theo đúng xu hướng là chuyển dần từ việc dùng da động vật sang da thực vật để sản xuất các sản phẩm.

"Tuy nhiên, nhóm cần nghiên cứu sâu, phối hợp với các bên liên quan để sản xuất sản phẩm hoàn thiện, quy mô lớn thì mới thành lập và vận hành doanh nghiệp được"- ông Nguyễn Văn Vũ An, Giám đốc Trung tâm Đổi mới sáng tạo và Khởi nghiệp - Trường ĐH Trà Vinh, nhận xét.