Loài cá được xem là giá trị "khủng" nhất ở miền Tây Nghệ An là cá lệch (còn gọi là cá chình suối). Cá lệch là loại cá nước ngọt có thịt thơm ngon, bổ dưỡng, nhiều người ưa thích, săn lùng. Cá lệch có thân dài, thuôn, mình tròn, đầu có râu dài, ít xương. Loài cá này thường sống trong các hang, ngách nơi dòng nước chảy. Tuy nhiên, hiện cá lệch trên các sông suối khá hiếm, nên giá bán cao. Mỗi kg cá lệch có giá từ 800 nghìn đến 1 triệu đồng tùy theo trọng lượng cá. Cá càng to thì giá càng cao. Cá lệch có thể dùng để nướng, hấp sả hoặc nấu canh măng... |
Gần đây, nhiều con cá lệnh khủng đã sa lưới ngư dân Nghệ An. Mới đây nhất, vào chiều 13/12, trong lúc đang cùng nhiều người dân khác trong xã đi bắt cá do thủy điện Xoóng Con ngăn dòng tích nước, anh Vi Văn Thìn và một nhóm bạn ở cùng bản đã bắt được con cá lệch nặng hơn 12 kg, dài hơn 1,8 m. Sau khi nghe tin anh Thìn và nhóm bạn bắt được cá lệch khủng, nhiều người dân tò mò kéo đến xem. Được biết, có người hỏi mua với giá 8,4 triệu đồng, anh Thìn và nhóm bạn đã đồng ý bán. |
|
|
|