xem thêm
An Giang
Bình Dương
Bình Phước
Bình Thuận
Bình Định
Bạc Liêu
icon 24h qua
Đăng nhập
icon Đăng ký gói bạn đọc VIP

Tôm càng ắp ụ trên núi đá ở xã Trà Cổ ngày giáp Tết

Bài và ảnh: Xuân Hoàng

(NLĐO)- Toàn bộ nguồn nước nơi tôm càng xanh sinh sống tại xã Trà Cổ được lấy từ khe đá, theo các con suối đổ về nên tôm khỏe, thịt ngọt, dai và thơm hơn ở các vùng khác.

Vùng đất thuộc xã Trà Cổ, huyện Tân Phú, tỉnh Đồng Nai khá nổi tiếng vì có nghề nuôi tôm càng xanh trên núi đá.

Những ngày cận Tết, người dân nơi đây rộn rịp thu hoạch, giao cho thương lái. Người nuôi tôm nặng tay kéo lưới, xe thu mua của thương lái nhộn nhịp ra vào.

Làng tôm trên núi đá nhộn nhịp ngày cận Tết - Ảnh 1.

Người đàn ông đang gom tôm ở lưới chờ thương lái đến lấy

Anh Tuấn, nông dân nuôi tôm cho biết ao của anh thu hoạch được khoảng 2 tấn tôm, năng suất khá cao. Theo anh Tuấn nghề này xuất hiện ở đây gần chục năm nay. Lúc đầu, từ một vài gia đình nuôi, sau đó thấy hiệu quả cao nên nhiều người làm theo. Những hộ nuôi tôm tại đây có lãi ròng hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Làng tôm trên núi đá nhộn nhịp ngày cận Tết - Ảnh 2.

Những giỏ tôm nặng

Quan sát tại đây, những cánh đồng tôm trên vùng đất núi đá, địa thế cao khá hoang vu gió lồng lộng. Đó đây những bóng dáng người nuôi tôm chăm sóc ao tôm, cho tôm ăn, sửa sang những guồng quạt sục thổi khí, khuấy nước nước lấy oxy cho tôm.

Làng tôm trên núi đá nhộn nhịp ngày cận Tết - Ảnh 3.

Thu mua

Theo người dân, việc nuôi tôm được bắt đầu từ tháng 4 âm lịch đến tháng Giêng năm sau, 3 tháng còn lại người nuôi phơi ao, thời gian này người dân tranh thủ trồng lúa hoặc hoa màu do nước trên các khe bị cạn không đủ cung cấp cho các ao.

"Vào vụ Tết, thu hoạch nhộn nhịp, đem lại thu nhập cao, vui lắm" - anh Nhị, một chủ ao tôm rộng 3ha, vui vẻ nói.

Làng tôm trên núi đá nhộn nhịp ngày cận Tết - Ảnh 4.

Những chú tôm "hấp dẫn"

Anh Nhị cho hay tôm càng xanh được nuôi ở vùng này được đánh giá có vị ngọt, thịt dai vì được nuôi nguồn nước đều chảy ra từ khe đá. Giá tôm ở đây do vậy cũng cao hơn các vùng khác.

Hiện tôm càng xanh Trà Cổ được tiêu thụ mạnh tại các nhà hàng, quán ăn ở các tỉnh, thành lân cận như TP HCM, Lâm Đồng, Bình Dương… Nghề phát triển, Chi cục Thủy sản Đồng Nai cũng quan tâm, hướng dẫn, hỗ trợ kỹ thuật cho bà con.

Làng tôm trên núi đá nhộn nhịp ngày cận Tết - Ảnh 5.

Chủ ao tôm này đang cho tôm ăn để chuẩn bị thu hoạch

UBND xã Trà Cổ cho biết hiện trên địa bàn xã có khoảng 54 ha ao nuôi tôm càng xanh. Sở Nông nghiệp - phát triển nông thôn tỉnh Đồng Nai đang có ý định xây dựng hệ thống mương nước để đón nước từ các đập xung quanh nhằm giúp người dân phát triển hơn nữa nghề có tính chất đặc thù này.

Lên đầu Top

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.

Thanh toán mua bài thành công

Chọn 1 trong 2 hình thức sau để tặng bạn bè của bạn

  • Tặng bằng link
  • Tặng bạn đọc thành viên
Gia hạn tài khoản bạn đọc VIP

Chọn phương thức thanh toán

Tài khoản bạn đọc VIP sẽ được gia hạn từ  tới

    Chọn phương thức thanh toán

    Chọn một trong số các hình thức sau

    Tôi đồng ý với điều khoản sử dụng và chính sách thanh toán của nld.com.vn

    Thông báo