Đồng Tháp xác lập kỷ lục 200 món ăn chế biến từ sen

Ngày 5-5, ông Phạm Thiện Nghĩa, Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp, cho biết tỉnh đang chuẩn bị tổ chức Lễ hội Sen Đồng Tháp lần thứ 1, diễn ra từ ngày 19 đến 21-5 tại TP Cao Lãnh.

Với chủ đề "Sen ngày mới", lễ hội sẽ tổ chức nhiều hoạt động, như: hội thảo nâng cao chuỗi giá trị sản phẩm sen Đồng Tháp; giao lưu, tôn vinh những người trồng sen giỏi và những người sản xuất, chế biến sản phẩm từ sen; triển lãm sản phẩm OCOP, văn hóa - du lịch, trải nghiệm sen đa sắc và chương trình giao lưu Đờn ca tài tử - Hò Đồng Tháp; xác lập kỷ lục 200 món ăn chế biến từ sen; không gian trưng bày tác phẩm văn hóa, nghệ thuật, thư pháp từ sen;…

Sen được trồng trên các tuyến đường nội ô TP Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp

Theo UBND tỉnh Đồng Tháp, việc tổ chức Lễ hội Sen Đồng Tháp nhằm tôn vinh hoa sen, phát huy giá trị văn hóa - kinh tế cho các sản phẩm chế biến từ cây sen, thúc đẩy phát triển ngành nông nghiệp trồng sen gắn với phát triển du lịch và tạo dựng hình ảnh địa phương. Đồng thời, tỉnh xây dựng sản phẩm đặc thù, thu hút du khách đến tham quan du lịch Đồng Tháp, góp phần phát triển kinh tế - xã hội của thủ phủ đất Sen hồng.