Giá cà chua tăng cao đột biến

Tại chợ Tân Định (quận 1, TP HCM), giá cà chua phổ biến ở mức từ 45.000 – 50.000 đồng/kg, loại từ 8-10 quả/kg, cao gấp 2 – 3 lần so với vài tuần trước. Một tiểu thương bán hàng rau tại chợ xác nhận cà chua đang có giá rất cao nên chỉ lấy một ít về bán khi có khách hỏi chứ không dám nhập nhiều. 

"Cà chua giờ còn mắc hơn quýt Úc (giá khoảng 40.000 đồng/kg) nên khách chỉ mua 1-2 quả" – chủ vựa này nói.

Giá cà chua tăng cao đến mức ông chủ sạp rau nổi tiếng ở Biên Hòa (Đồng Nai) có biệt danh Minh Râu (tên thật Phạm Hồng Minh) phải treo bảng "cà chua mắc lắm đừng có mua" trước rổ cà chua do chính ông bán, đã gây chú ý cho nhiều người và cả cư dân mạng. 

Ông Lưu Lập Đức, Giám đốc Công ty TNHH Agri Đức Tiến (Lâm Đồng) - chuyên cung ứng rau củ quả vào các siêu thị, cho hay theo thông lệ thời điểm này hằng năm cà chua đều ở mức cao nhưng thường không quá 30.000 đồng/kg.

Trong khi hiện nay, cà chua thu mua từ nông dân đã 36.000 – 40.000 đồng/kg (tùy loại) và xu hướng sắp tới có thể còn tăng. Nguyên nhân là vì thời tiết nắng nóng, khô hạn kéo dài khiến nhiều diện tích trồng rau củ quả bị bỏ hoang dẫn đến nguồn cung sụt giảm rất mạnh. 

"Lúc trước, chúng tôi phải vất vả tìm đầu ra cho rau củ quả thì nay siêu thị đặt hàng, chúng tôi chỉ cung cấp được 50% sản lượng. Nếu ráng thu hoạch sớm để đủ sản lượng thì những ngày tới thiếu hụt sẽ nghiêm trọng hơn" – ông Đức lý giải.

Chủ một công ty chuyên sản xuất tương cà cũng xác nhận giá cà chua tươi hiện rất cao, gấp 2 so với trước đây do yếu tố thời tiết. Tuy nhiên, đây là nguyên liệu có thể trữ được nên công ty chưa phải mua thêm ngoài thị trường nên vẫn giữ được giá thành sản xuất.