Hợp tác nâng tầm đặc sản tỏi Lý Sơn

Ngày 17-8, Công ty CP Hàng Tiêu dùng Masan (Masan Consumer) hợp tác với Bộ ban ngành, UBND huyện đảo Lý Sơn và bà con nông dân trồng tỏi quảng bá đặc sản tỏi Lý Sơn.

Sự kiện đồng thời mang sản phẩm Nam Ngư Ớt Tỏi Lý Sơn với 100% tỏi từ đảo Lý Sơn tới tay người tiêu dùng.

Tỏi Lý Sơn nổi danh bởi có mùi thơm lừng, vị cay nhưng vẫn dịu ngọt, củ tỏi nhỏ, trắng, tép đều, hàm lượng tinh dầu có trong tỏi Lý Sơn khá cao nên được người tiêu dùng ưa chuộng, dùng làm gia vị và nguồn dược liệu vô cùng quý giá dùng trong y học, có giá bán cao gấp 3-4 lần tỏi thông thường.

Ngày 1-7-2023, nhãn hàng Nam Ngư của Masan Consumer đã ký kết với UBND huyện đảo Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi) và bà con nông dân huyện đảo cung ứng dài hạn tỏi Lý Sơn để chế biến Nam Ngư Ớt Tỏi Lý Sơn, góp phần bảo đảm đầu ra cho đặc sản phát triển kinh tế địa phương.

Ông Lê Hoài Ân, Chủ tịch Hội nông dân huyện Lý Sơn cho biết toàn huyện có khoảng 4.000 hộ canh tác hành tỏi trên diện tích 325ha, cung cấp ra thị trường khoảng 2.000 tấn tỏi. Năm nay, thời tiết thuận lợi cho canh tác tỏi nên năng suất được khoảng 7,8 tấn tỏi tươi/ha.

Với giá bán bình quân 55.000 đồng/kg, nông dân trồng tỏi thu về 400 – 500 triệu đồng/ha. Trừ hết chi phí còn lãi khoảng 150-180 triệu đồng/ha.

Hiện nay, ngoài Masan Consumer, một số doanh nghiệp nhỏ đang thu mua tỏi Lý Sơn để làm tỏi đen và rượu tỏi.

Tại buổi Lễ quảng bá tỏi Lý Sơn, Bộ Nông Nghiệp và Phát triển Nông thôn, UBND huyện Lý Sơn, nhãn hàng Nam Ngư Ớt tỏi Lý Sơn cùng bà con nông dân Lý Sơn cùng cam kết hợp tác quảng bá mạnh mẽ cho đặc sản tỏi Lý Sơn vươn xa không những thị trường trong nước mà cả nước ngoài.

Phát biểu tại buổi lễ, ông Nguyễn Như Cường, Cục trưởng Cục Trồng trọt, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, đánh giá việc hợp tác giữa doanh nghiệp và nông dân để quảng bá thương hiệu, mở rộng đầu ra cho đặc sản tỏi Lý Sơn không chỉ mang lại giá trị kinh tế ch nông dân trồng tỏi mà còn là giá trị văn hóa, ẩm thực.

Ông Cường bày tỏ mong muốn ngoài mặt hàng tỏi, Masan Consumer nói riêng và các doanh nghiệp sản xuất nói chung có thêm nhiều dự án phát triển sản phẩm đặc trưng từ các loại nông sản, tạo đầu ra ổn định cho sản phẩm, qua đó giúp bà con nông dân có thu nhập ổn định, yên tâm sản xuất.

Cũng tại sự kiện này, Masan Consumer hỗ trợ 1 tỉ đồng cho dự án mở rộng hệ thống tưới tiêu cho nông nghiệp Lý Sơn từ nguồn nước hồ chứa nước Thới Lới, dẫn nước tới các đồng ruộng canh tác tỏi để bảo đảm nguồn nước tưới tiêu cho bà con nông dân.