Kỹ năng làm việc, hiệu quả công việc hơn bằng cấp

Học sinh Trường Trung cấp Việt Giao trong giờ hoọc thực hành

Và thực tế đã chứng minh, nhiều sinh viên tốt nghiệp ĐH, CĐ sau khi tốt nghiệp một vài năm vẫn loay hoay tìm việc. Trong khi đó, nhiều bạn học trường nghề lại được các nhà hàng, khách sạn từ 3-5 sao tìm đến trường và đặt hàng tuyển dụng.

Đào tạo phải đi từ thực tế

Thay đổi cách đào tạo là một trong điều mà ngành giáo dục nước ta đang thực hiện và cần thực hiện nhanh trong thời gian này. Khi những con số thống kê số lượng sinh viên ĐH-CĐ thất nghiệp được thống kê một cách chính xác đã khiến cho nhiều người không khỏi “giật mình” và tự đặt câu hỏi “thực tế này do đâu?”. Đào tạo xa rời thực tế không, quá chú trọng lý thuyết đã khiến cho làm cho cán cân “cung - cầu” có sự chênh lệch rõ rệt. Tuy nhiên, có một thực tế đáng mừng là việc xác định cho sinh viên học tập thực tế đã giúp cho các trường nghề thoát khỏi ngoài quỹ đạo đó. Bằng chứng việc sinh viên trung cấp nghề luôn có tỷ lệ việc làm cao, nhiều bạn còn được các nhà tuyển dụng tìm đến trường để đặt hàng.

Thiết kế quy trình đào tạo chuẩn

Định hướng nghề nghiệp cho người học, đào tạo những ngành nghề xã hội đang cần, chú trọng việc đào tạo đi từ thực tiễn, liên kết với các doanh nghiệp để đảm bảo đầu ra chính là thước đo chất lượng mà trường Trung cấp Việt Giao đang thực hiện hiệu quả. Là một trường đào tạo danh tiếng về lĩnh vực Du lịch, Nhà hàng, Khách sạn, Việt Giao luôn đặt chất lượng đào tạo lên hàng đầu. Nhà trường đã thiết kế chương trình và quy trình đào tạo với các bước cụ thể:

Định hướng nghề cho người học: Ngay từ khi học sinh đến đăng ký học tại trường, các GV nhiều kinh nghiệm đã giúp cho các em tìm hiểu năng lực và sở thích của mình. Từ đó, các em sẽ có những lựa chọn ngành nghề phù hợp cho bản thân.

Hiểu được đầu ra của ngành học: Không chỉ có sự yêu thích, đam mê với nghề, học sinh còn phải biết được những ngành nghề đang cần nhiều nguồn nhân lực. Bên cạnh đó, các em còn phải đặt ra mục tiêu công việc cụ thể sau khi ra trường, vị trí mà các em muốn hướng đến. Với sự phát triển ngày càng mạnh mẽ của ngành du lịch trong những năm gần đây thì lĩnh vực bếp, khách sạn, du lịch đang có đầu ra khá tốt. Sinh viên học các ngành nghề này có tỉ lệ thất nghiệp thấp. Bên cạnh đó, những ngành học như: Kế toán doanh nghiệp, Điện - điện tử, Quản lý nhân sự… cũng là một trong những ngành học có tính bền vững.

Đào tạo thực tế: Một khi học sinh đã hiểu và nắm được những nguyên tắc trên thì việc đi vào học tập sẽ rất dễ dàng. Trường Việt Giao đặt lên hàng đầu đào tạo thực tiễn, đảm bảo chuyên môn nghề nghiệp cho người học. Đây chính là một trong điều cốt lõi để sinh viên có thể làm việc thực tế và đáp ứng yêu cầu doanh nghiệp. Việc sinh viên ĐH, CĐ thất nghiệp càng nhiều một trong những nguyên nhân là do đào tạo quá nặng về lý thuyết trong khi lại “buông bỏ” thực tế làm việc. Nhờ đào tạo theo chương trình này, sinh viên tốt nghiệp tại Việt Giao luôn được các doanh nghiệp ưu tiên tuyển dụng do lợi thế thạo việc và không phải đào tạo lại. So với các hình thức khác, hệ Trung cấp chính quy của trường còn mang nhiều lợi ích như: được tiếp cận những giảng viên, nhà quản lý, chuyên gia ẩm thực hàng đầu; tham gia cộng tác với các doanh nghiệp ngay khi còn học tập tại trường; được trang bị các kỹ năng cần thiết để phát triển bản thân; sẵn sàng thăng tiến lên vị trí quản lý trong tương lai.

Liên kết với các doanh nghiệp: Trong quá trình đào tạo, để cung ứng nguồn ra, nhà trường đã liên kết gần 200 nhà hàng, khách sạn tại TP.HCM. Việt Giao thực hiện đào tạo theo mô hình khép kín: Doanh nghiệp đặt hàng - tuyển sinh - đào tạo - giới thiệu sinh viên về doanh nghiệp. Nhà trường là “cầu nối” giữa doanh nghiệp và sinh viên trong quan hệ cung - cầu. Việt Giao cũng cam kết tuyển sinh và đảm bảo đầu ra 100% cho các ngành nóng đang cần nguồn nhân lực như: Quản trị Bếp - Ẩm thực, Quản trị Khách sạn, Quản trị Dịch vụ Giải trí và Thể thao, Hướng dẫn Du lịch, Kế toán doanh nghiệp.