Trong đó, 2 đơn vị lớn là The Heus (Hà Lan) và Bel Gà (Bỉ) sẽ hợp tác xây dựng chuỗi thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế, có khả năng truy xuất nguồn gốc từ con giống đến sản phẩm.

Ông Vũ Mạnh Hùng, Tổng Giám đốc Công ty CP Hùng Nhơn (tỉnh Bình Phước), cho biết tham gia chuỗi thực phẩm sạch, công ty đầu tư xây dựng hệ thống trang trại theo tiêu chuẩn quốc tế tại các tỉnh Đồng Nai, Bình Phước, Bình Dương... Hiện đã có một số trang trại chăn nuôi gà thịt và gà đẻ đi vào hoạt động. Công ty này đang mở rộng sang nuôi heo và trồng trọt.

Trang trại chăn nuôi của Công ty CP Hùng Nhơn
Trang trại chăn nuôi của Công ty CP Hùng Nhơn

Theo ông Hùng, sản phẩm theo chuỗi thực phẩm sạch sẽ có mặt trên thị trường vào đầu năm 2017. Hiện tại, một số trang trại gà đẻ và gà thịt của Công ty CP Hùng Nhơn cơ bản đạt chuẩn Global GAP. Việc hợp tác này sẽ giúp các bên giảm chi phí đầu tư, giảm giá thành sản xuất để cạnh tranh với thịt giá rẻ nhập khẩu. Ngoài ra, với các tiêu chuẩn quốc tế, sản phẩm thịt thuộc dự án này cũng có khả năng xuất khẩu sang Nhật và nhiều nước châu Âu khi thỏa thuận về thú y giữa Việt Nam và các nước được ký kết.

Ông Gabor Fluit, Tổng Giám đốc Công ty TNHH De Heus VN, đánh giá chuỗi thực phẩm sạch từ con giống đến chăn nuôi, giết mổ, chế biến đều đạt chuẩn Global GAP. Sản phẩm khi đến người tiêu dùng sẽ truy xuất được nguồn gốc bằng điện thoại di động. Từ trước đến nay, giá thành trong sản xuất chăn nuôi, trồng trọt của Việt Nam khá cao do thiếu hợp tác. Việc liên kết này sẽ gia tăng tính cạnh tranh nhờ giá thành thấp nên sẽ có nhiều doanh nghiệp tham gia chuỗi thực phẩm sạch.

Tin-ảnh: H.Lâm