Giết mổ heo lậu, mất vệ sinh bị phạt 10 triệu đồng

Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Đồng Nai ngày 22-12 cho biết vừa bắt quả tang một cơ sở giết mổ heo lậu trên địa bàn.

Cụ thể, trưa 21-12, lực lượng chức năng bất ngờ ập vào bắt quả tang cơ sở giết mổ tại khu phố 10, phường Tân Biên, TP Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai do ông Phạm Văn Luân làm chủ nhưng không có giấy phép hoạt động.

Sơ chế thịt heo trên sàn nhà dơ bẩn tại cơ sở giết mổ lậu

Tại thời điểm kiểm tra, lò mổ có 5 nhân công đang giết mổ heo, sơ chế thành phẩm trên khu vực hôi thối, bẩn thỉu. Tại đây, ngoài 2 con heo (khoảng 200 kg) đang được xẻ thịt còn 14 con heo khác chờ giết mổ.

Ngay sau đó, đoàn kiểm tra đã lập biên bản xử phạt chủ cơ sở tổng cộng 10 triệu đồng về các hành vi không đăng ký kinh doanh, giết mổ không bảo đảm vệ sinh.

Riêng 14 con heo tại chuồng, lực lượng chức năng yêu cầu chủ lò đưa vào cơ sở tập trung kiểm tra, giết mổ theo quy định.