Hàng ngàn cơ sở sản xuất vi phạm về an toàn thực phẩm

Ngày 21-2, Bộ NN-PTNT tổ chức hội nghị triển khai kế hoạch hành động bảo đảm an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp năm 2019.

Thông tin từ hội nghị, năm 2018, toàn ngành nông nghiệp đã kiểm tra đột xuất 70.592 cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp, an toàn thực phẩm nông lâm thuỷ sản, phát hiện 5.223 cơ sở vi phạm và xử phạt gần 40 tỉ đồng.

Đồng thời, rà soát đưa ra khỏi danh mục 1.774 tên thương phẩm thuốc bảo vệ thực vật (BVTV), 1.052 sản phẩm thuốc thú y, 3.621 sản phẩm phân bón kém chất lượng không an toàn ra khỏi danh mục được phép sử dụng tại Việt Nam.

Hội nghị triển khai kế hoạch hành động bảo đảm an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp năm 2019

Kết quả giám sát tại các địa phương cũng cho thấy đã có chuyển biến đáng kể về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm của cơ sở, không phát hiện mẫu dương tính với chất cấm salbutamol trong 477 mẫu thịt, 3.506 mẫu nước tiểu. Tuy nhiên, vẫn có 271/2.060 mẫu thịt vi phạm về chỉ tiêu vi sinh, 5/2.472 mẫu thịt vi phạm chỉ tiêu hoá chất, kháng sinh. Cơ quan chức năng cũng phát hiện 18/1.270 mẫu rau củ quả vi phạm chỉ tiêu về dư lượng thuốc BVTV, 46/3.018 mẫu thuỷ sản vi phạm chỉ tiêu hoá chất, kháng sinh.

Bộ NN-PTNT cũng nêu ra các vấn đề còn tồn tại, hạn chế trong công tác quản lý chất lượng như chậm hoàn thiện hệ thống tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật phục vụ công tác quản lý, kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm nông lâm thuỷ sản so với kế hoạch đề ra. Việc tổ chức bộ máy quản lý, kiểm soát chất lượng tại các địa phương biến động, không đồng nhất. Nguồn lực tại địa phương chưa đáp ứng để triển khai đầy đủ các nhiệm vụ quản lý, thanh tra.

Việc xử lý dứt điểm một số tồn tại như lạm dụng thuốc BVTV, thuốc thú y, hoá chất, kháng sinh trong sản xuất kinh doanh rau, quả, thuỷ sản chưa đạt chỉ tiêu kế hoạch đề ra. Ở nhiều địa phương việc tổ chức lấy mẫu giám sát, cảnh báo nguy cơ an toàn thực phẩm còn hạn chế. Chưa chuyển hướng mạnh sang kiểm tra, thanh tra đột xuất, phát hiện xử lý nghiêm.