Phát biểu tại buổi triển khai, ông Phạm Thành Kiên, Giám đốc Sở Công Thương TP, cho biết đề án được thí điểm từ nay đến ngày 1-3-2017, sau đó sẽ triển khai chính thức. Việc truy xuất nguồn gốc thịt heo hiện được triển khai tại nhiều hệ thống phân phối hiện đại như Co.op Xtra, Co.opmart, Co.op Food, siêu thị Sài Gòn, Satra Food, Vissan, Cocomart, Auchan, Aencitimart, Queensland, Sagrifood, BigC, Lottemart… và vài tuần sau sẽ mở rộng ra kênh phân phối truyền thống.

Nhân viên Co.opmart Foodcosa hướng dẫn khách hàng cách “soi” tem nhận diện nguồn gốc thịt heo
Nhân viên Co.opmart Foodcosa hướng dẫn khách hàng cách “soi” tem nhận diện nguồn gốc thịt heo

Công nghệ truy xuất nguồn gốc thịt heo do Hội Công nghệ cao TP nghiên cứu, triển khai. Theo đó, thịt heo được quản lý bởi con tem nhận diện có in mã vạch chứa thông tin từ trại chăn nuôi đến bán lẻ. Người tiêu dùng có thể kiểm tra nguồn gốc thịt bằng ứng dụng miễn phí TE-FOOD qua smartphone, máy kiểm tra tại nơi bán.

Tin-ảnh: T.Nhân