Khi ruộng lúa thu hoạch lúa xong, chuột đồng không còn nơi trú ẩn sẽ đào hang lẩn trốn. Vì vậy, những người săn chuột đồng cũng dễ dàng tóm gọn được chuột bằng cách đào hang hoặc gài rập.
Mỗi buổi, một người săn chuột đồng chịu siêng năng có thể bắt được từ 3 - 5 kg chuột, có thêm thu nhập từ vài trăm ngàn đồng.
Giờ, chuột đồng được xem là món ăn đặc sản tại các điểm tham quan du lịch, nhà hàng, quán nhậu. Thịt chuột đồng có thể quay lu, nướng mọi, khìa nước dừa, xào củ kiệu,... sẽ trở thành món ăn khái khẩu của dân nhậu. Thực khách đánh giá thịt chuột đồng là một trong những đặc sản được xếp vào những món ăn ngon ở miền Tây.
Mỗi khi mùa nước lũ về, công việc săn chuột đồng trở thành thú vui và có thêm nguồn thu nhập đáng kể của người dân miền Tây. Hiện tại, giá chuột bán tại chợ khoảng 80.000 đồng/kg.
Dưới đây là những hình ảnh săn chuột đồng ở miền Tây khi lũ về:
Lúa trên những cánh đồng thu hoạch xong sẽ báo hiệu mùa săn chuột đồng bắt đầu nhộn nhịp hẳn lên
Từ người lớn đến trẻ em cũng trở thành "thợ săn" chuột đồng
Đào hang hoặc gài rập để bắt chuột đồng
Chỉ vài tiếng đồng hồ, "thợ săn" có thêm nguồn thu nhập từ việc bán chuột
Mang thành quả của mình đến các điểm thu mua chuột đồng
Thời điểm mùa nước lũ thì thịt chuột đồng ăn thơm ngon, béo ngậy
và quét mã QR
Bình luận (0)