CLIP: Cận cảnh lẩu mắm lớn nhất Việt Nam
(NLĐO) – Lẩu mắm lập kỷ lục lớn nhất Việt Nam ở U Minh được nấu từ nhiều loài cá đặc sản có thể phục vụ cho 300 người ăn.
Món lẩu độc nhất thế gian
Rừng U Minh Hạ xanh mướt sau cơn mưa, khói bếp nhà ai thoảng đưa hương vị nồng nàn ngây ngất. Anh bạn đồng hành buột miệng: "Ác với nhau chi bằng trêu lẩu mắm. Thương nhau lắm thì về xứ U Minh".
Bí quyết tạo nên đặc sản lẩu mắm rừng U Minh
(NLĐO) – Đến Cà Mau, du khách sẽ hối tiếc nếu bỏ qua lẩu mắm U Minh - món ăn lọt tốp 100 món ăn đặc sản Việt Nam.
Nghi án lẩu mắm chua cá hủng hỉnh ở Cần Thơ
Hôm đó tôi gặp một lúc tới mấy cái nhứt. Thứ nhứt là lẩu nấu bằng mắm cá hủng hỉnh. Thứ hai là một loại rau có cái tên cực xấu xí nhưng lại ngon khi ăn với mắm. Thứ ba là lẩu mắm… mà lại chua.
Ký ức mắm đồng
Mắm đồng trở thành ký ức một thời của người xưa và là món xa xỉ giữa cuộc sống hiện đại ngày nay, bởi cá vẫn nhiều nhưng kiếm được cá đồng thì khó lắm.
Thơm nức lẩu mắm kho dừa
Bến Tre được mệnh danh là xứ dừa. Đến đây, du khách sẽ thấy vườn dừa bạt ngàn với vô số những cây dừa nối tiếp nhau trải dài khắp các con đường. Bên cạnh đó, Bến Tre cũng có nhiều đặc sản về dừa như: cơm dừa, tép rang dừa, chuối xào dừa, chuột dừa, đến món mắm kho dừa.... món nào cũng hút hồn người ăn.