Nem nắm đặc sản trứ danh đất thành Nam
(NLĐO)- Nam Định, vùng đất thành Nam xưa có nhiều món ăn nức tiếng vẫn còn tới ngày nay. Ngoài đặc sản phở bò, vùng đất ở phía Nam đồng bằng sông Hồng còn có một món ăn dân dã làm từ thịt heo ngon khó cưỡng, đó là nem nắm.
Bài dự thi "Nhà mình ngày Tết": Ngày đoàn viên nhớ nem nắm lá đinh lăng
(NLĐO) - Để làm món nem chua nắm ghém lá đinh lăng thì thịt được giã bằng tay cho nhuyễn là ngon nhất, đó mới là công đoạn quyết định độ mịn, rèn sự nhẫn nại của người làm.
và quét mã QR