Nuôi lươn VietGAP thu về tiền tỉ

Cách đây khoảng vài năm, khi thấy trên đài truyền hình giới thiệu mô hình nuôi lươn không bùn mang lại giá trị kinh tế cao, ông Mười quyết định tìm hiểu. Ông liền sang Vĩnh Long tham quan, học hỏi mô hình nuôi lươn không bùn này. "Năm 2022, tôi đi khắp nơi tìm mua con giống nhưng không nơi nào bằng cơ sở bên Vĩnh Long. Ban đầu là mua lươn bột về ương, số tiền bỏ ra mua con giống tầm 400 triệu đồng; xây 4 hồ xi-măng (10 m2/hồ) nuôi thử nghiệm. Tuy nhiên, không như mong đợi, lươn hao hụt nhiều" - ông Mười nhớ lại.

Tích góp được kinh nghiệm, thời gian sau, lão nông này đã tìm ra cách để nâng cao sản lượng lươn thương phẩm. "Đầu tiên phải có nguồn giống sạch bệnh và mỗi hồ cần thả số lượng lươn giống hợp lý, thức ăn mua ở địa chỉ uy tín. Trước khi thả lươn vào nuôi, cần tắm lươn qua nước muối loãng để sát trùng và loại bỏ ký sinh trùng gây bệnh. Nuôi lươn không bùn phải chăm sóc kỹ. Thức ăn còn dư trong bể phải được vớt ra ngoài ngay vì để lâu ảnh hưởng đến nguồn nước, gây nguy hại cho lươn. Mỗi ngày, phải thay nước một lần để bảo đảm nước luôn sạch cho lươn phát triển. Ngoài ra, phải hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong quá trình nuôi, sử dụng các loại men vi sinh phòng bệnh và vitamin bổ sung dinh dưỡng cho lươn" - ông Mười đúc kết.

Nhờ được tư vấn kỹ thuật, từ 4 hồ ban đầu, ông Mười đã xây thêm 13 hồ và lắp đặt hệ thống cấp nước, chiếu sáng trên diện tích 300 m2. Ông cũng mua thêm 100.000 con giống để thả nuôi với tổng vốn đầu tư gần 1 tỉ đồng.

Năm 2023, ông Mười xuất bán 10 tấn lươn thương phẩm, giá bán 115.000 đồng/kg, doanh thu hơn 1,1 tỉ đồng. "Toàn bộ sản lượng lươn được một công ty ở Cần Thơ thu mua hết với giá cao hơn bên ngoài 10.000 đồng/kg. Ngoài yêu cầu về chứng nhận VietGAP, công ty còn thu mẫu lươn để kiểm định các chỉ tiêu về dư lượng kháng sinh, an toàn vệ sinh thực phẩm mới ký hợp đồng. Vụ đầu đã thu hồi lại vốn đầu tư, từ năm 2024 trở đi sẽ bắt đầu có lợi nhuận cao" - ông Mười bày tỏ.

Ngoài mô hình trên, ông Mười còn nuôi ếch thương phẩm trong vèo theo chuẩn VietGAP, mỗi năm xuất bán khoảng 12 tấn. Lão nông này còn nuôi cá, rắn ri voi… và vườn sầu riêng thu hoạch trung bình 20 tấn trái/năm. Với nhiều mô hình sản xuất hiệu quả, ông Mười có lợi nhuận trên 2 tỉ đồng/năm mà bất cứ nông dân nào cũng ao ước.