Rộn ràng mùa nước nổi

Khi nước từ thượng nguồn đổ về, các cánh đồng trở thành biển nước mênh mông. Đây là mùa mưu sinh, là cơ hội làm ăn của nhiều người dân vùng đầu nguồn.

Bà Nguyễn Thị Vui - ngụ xã Thường Phước, tỉnh Đồng Tháp - khoe: "Những ngày qua, gia đình tôi kéo lưới trên đồng mỗi ngày được 20 - 30 kg cá các loại, bán với giá 5.000 - 10.000 đồng/kg. Mùa nước nổi, người dân chúng tôi vừa có thêm khoản thu nhập vừa không lo về thức ăn, đỡ tốn chi phí hằng ngày".

Mỗi ngày, từ tờ mờ sáng, vợ chồng ông Lê Thanh Hiền đã chèo xuồng ra cánh đồng xã Thường Phước thả lưới bắt cá linh non. Nhiều hôm, xuồng của ông đầy ắp cá, bán được cả triệu đồng. Không chỉ cá linh, mùa nước nổi còn là dịp sinh sôi của vô số loại thủy sản như: cá rô, cá sặc, cá trê, tôm càng, cua đồng, ếch... Người dân tận dụng mọi công cụ truyền thống để đánh bắt, như lọp, lờ, chà, câu dầm, câu cắm...

Ông Nguyễn Văn Nguyện, ngụ xã Thường Phước, cho biết với 150 chiếc lọp, mỗi ngày ông có thể bắt được khoảng 5 kg cua đồng. "Đầu mùa nước nổi, cua đồng chưa nhiều nhưng giá bán khá cao. Hiện nay, giá cua đồng khoảng 50.000 - 80.000 đồng/kg, riêng càng thì dao động 130.000 - 300.000 đồng/kg" - ông thông tin. Trong khi đó, nhiều người còn câu ếch đồng, bán với giá 90.000 - 150.000 đồng/kg.

Mùa lũ về, những cánh đồng ở vùng biên giới cũng tràn ngập bông điên điển. Loài cây dại này lâu nay đã trở thành sản vật đặc trưng trong mùa nước nổi, không chỉ bởi hương vị dân dã mà còn vì giá trị kinh tế đáng kể.

Những ngày này, hôm nào chị Cao Thị Vui - ngụ xã Tân Hồng, tỉnh Đồng Tháp - cũng bì bõm lội nước hái bông điên điển mang ra chợ bán. "Mỗi ký bông điên điển tươi bán được 20.000 - 30.000 đồng, ngày hái được 5 - 7 kg cũng đủ tiền chợ cho gia đình. Không chỉ điên điển, rau nhút, muống nước, bông súng, bông sen cũng theo nước nổi mọc khắp đồng ruộng" - chị hào hứng.

Không chỉ là dịp mưu sinh, mùa nước nổi còn tạo nên nét văn hóa độc đáo ở miền Tây. Từ ẩm thực với các món đặc sản như lẩu cá linh bông điên điển, canh chua cá rô, bún cá đồng... đến những câu vọng cổ ngân vang trên ghe xuồng giữa đồng nước, tất cả hòa quyện tạo nên một nhịp sống đậm chất sông nước ĐBSCL. Nhiều địa phương ở miền Tây đã bắt đầu khai thác du lịch mùa nước nổi, tổ chức tour trải nghiệm giăng lưới bắt cá, hái bông điên điển, ngủ nhà nổi, đi chợ nổi bằng xuồng...