Sống khấm khá nhờ nuôi heo rừng

Nhờ đó, thu nhập bình quân một năm của gia đình anh hơn 400 triệu đồng, tạo công ăn việc làm ổn định cho 4 công nhân.

Anh Giang cho biết hơn chục năm trước, vợ chồng anh đã bắt tay vào nuôi heo, hươu, gà… làm sinh kế cho gia đình nhưng thu nhập chỉ đủ trang trải cuộc sống hằng ngày, chứ không thể sung túc như bây giờ.

Năm 2014, sau thời gian tự lần mò học hỏi kiến thức, kinh nghiệm nuôi heo rừng bằng thảo dược, anh Giang đã quyết định chuyển hướng chăn nuôi. "Để đi đến quyết định trên, vợ chồng chúng tôi cũng trăn trở rất nhiều. Lúc đầu, tôi cũng rất lo lắng vì mình chưa có thử nghiệm nào đối với việc nuôi heo rừng ở nơi có khí hậu khắc nghiệt như huyện Hương Sơn này. Tuy nhiên, sau khi chăm sóc mấy con heo giống và nhìn nó sinh trưởng mỗi ngày, mình nhận ra rằng việc nuôi heo rừng không khó lắm" - anh Giang nhớ lại.

Với khởi đầu là 3 con heo nái và một con đực giống, sau một năm, heo nái bắt đầu đẻ; mỗi heo nái đẻ một lứa khoảng 8 con, mỗi năm đẻ 2 lứa. Sau 3 năm, trang trại của anh Giang đã có đàn heo rừng hơn 100 con.

"Kể từ đó, đàn heo rừng của gia đình không ngừng phát triển. Hiện tại trang trại đang có hơn 200 con heo rừng, thời điểm cao nhất trong trại có hơn 300 con, gồm heo nái, heo đực giống, heo con và heo thịt" - anh Giang phấn khởi.

Chia sẻ về kỹ thuật nuôi, anh Giang cho biết với lợi thế địa hình vườn đồi dốc rộng hàng ngàn mét vuông, gia đình anh xây chuồng ở vị trí khô ráo, thoáng mát; rào vườn tạo thành bãi thả, trong đó có cây cỏ để cho heo rừng có môi trường sinh hoạt như ngoài tự nhiên.

Từ một số kiến thức, kỹ thuật tự học hỏi được và qua tích lũy kinh nghiệm nhiều năm, anh Giang đã tự chăm sóc đàn heo rừng thích ứng với điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Đặc biệt là trong chế độ ăn uống của heo rừng, ngoài các loại rau củ quả phổ biến, anh Giang cho chúng ăn thêm các loại thảo dược.

Khi đã nắm chắc kinh nghiệm nuôi heo rừng với thảo dược, ngoài các loại cây dược liệu có sẵn trong vườn như đinh lăng, chè đắng, rau má, mã đề…, anh Giang đã tự tìm thêm các loại cây như chè khổng lồ, khổ sâm, ổi tàu, chè cỏ… về trồng. Tùy vào giai đoạn sinh trưởng của heo, anh Giang sẽ phối trộn các loại thảo dược cùng với thức ăn bình thường hoặc cho ăn bổ sung

"Kinh nghiệm cho thấy heo rừng ăn thảo dược sẽ tăng sức đề kháng, không bị dịch bệnh; heo mẹ khi mang thai và cho con bú được ăn thảo dược sẽ có sức đề kháng cao, cho nhiều sữa hơn nên heo con sinh ra đều khỏe mạnh; đặc biệt là chất lượng thịt đã được người tiêu dùng công nhận, đánh giá cao và ưa chuộng" - anh Giang khẳng định.

Bên cạnh việc mở rộng thêm chuồng trại bởi số heo tăng lên đến hàng trăm con, năm 2022, anh Giang xây thêm xưởng chế biến thịt heo rừng mang thương hiệu Nam Giang, đã được cơ quan chức năng công nhận đạt chuẩn OCOP - chương trình "Mỗi xã một sản phẩm".

Ông Trần Văn Niềm, Chủ tịch Hội Nông dân xã Sơn Trường, cho biết mô hình nuôi heo rừng bằng cây dược liệu của anh Giang là thành công đầu tiên trên địa bàn xã, đáng để những nông dân khác học hỏi, nhân rộng. Từ đây, mở ra nhiều phương án làm giàu cho người dân địa phương qua việc tận dụng diện tích vườn đồi và cây dược liệu sẵn có trên địa bàn để chăn nuôi, phát triển kinh tế" - ông Niềm tin tưởng.