Một số nghiên cứu cho thấy các chất chống ôxy hóa hay những chất dinh dưỡng nhất định khác ở các loại thực phẩm từ cây trồng có thể giúp ngăn ngừa hoặc cải thiện bệnh suyễn và các loại dị ứng khác. Cà rốt, nước cà và rau bina chứa các chất dinh dưỡng gọi là carotenoid mà một số có thể được chuyển thành vitamin A trong cơ thể. Cùng với nhiều chức năng khác, vitamin A giúp điều chỉnh hệ thống miễn dịch và hỗ trợ đường hô hấp. Nói chung, các chuyên gia khuyên mọi người dùng ít nhất 5 phần trái cây và rau mỗi ngày để có sức khỏe toàn diện.
Bình luận (0)