Ăn uống để phòng ngừa sâu răng

Nguyên nhân nội sinh chủ yếu hay gặp là ăn thiếu dinh dưỡng cần thiết cho sự tái tạo và phát triển của răng.

 Dưới đây chỉ xin nói đến sự dinh dưỡng có ảnh hưởng đến việc phòng chống sâu răng thường gặp.

Canxi và phốt pho là những chất cần thiết giúp cho canxi hóa răng, có nhiều trong pho mát, sữa bò, xương cục, đậu phụ, tôm, cua... Chất flo có tác dụng tăng khả năng kháng axít của răng, có nhiều trong lá chè, rau diếp, bắp cải... Chất magiê có tác dụng kích thích sự phát triển men răng, có nhiều ở cá ngân, táo, thịt heo, thịt bò…

- Ăn nhiều rau và trái cây: Trong rau chứa rất nhiều chất xơ nên mỗi lần ăn sẽ giúp tăng cường khả năng tự làm sạch theo kiểu cọ xát cơ giới trên bề mặt của răng. Rau lại chứa nhiều vitamin sẽ cùng phối hợp với chất xơ làm cho vi khuẩn có trong khoang miệng mất đi môi trường nuôi dưỡng chúng, giảm thiểu cơ hội cho vi khuẩn sâu răng phát triển.

 - Tăng cường chất flo: Flo chỉ là yếu tố vi lượng nhưng nó đóng vai trò bảo vệ răng rất quan trọng. Ngoài ra, flo còn đóng vai trò kích thích tái canxi hóa chất men răng. Bởi vậy cần ăn nhiều thực phẩm chứa nhiều flo như lá chè, bắp cải, rau diếp, rau câu, tôm, cua…