“Bí kíp” dinh dưỡng làm chậm lão hóa

Sự lão hóa làm thay đổi sinh lý, tâm lý của con người và làm xuất hiện nhiều loại bệnh tật, ngược lại bệnh tật làm gia tăng lão hóa.

Có thể làm chậm lại quá trình lão hóa bằng chế độ dinh dưỡng khoa học (Ảnh minh họa từ Internet)

Hầu hết con người lúc còn trẻ ít mắc bệnh tật nhưng đến tuổi ngoài 40, đặc biệt là người cao tuổi, nhiều loại bệnh tật xuất hiện như: tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu, đái tháo đường, đi đứng, nói năng chậm chạp hơn, nhớ ít, quên nhiều, thậm chí mắc chứng lú lẫn, run rẩy hoặc gặp phải tai biến, đột quỵ.

Vấn đề lão hóa con người không thể chống lại, song chúng ta có thể làm chậm lại bằng chế độ dinh dưỡng khoa học. Theo các chuyên gia y tế uống đủ nước rất quan trọng, chúng ta cần uống nước đều trong ngày và không uống quá nhiều nước vào buổi tối. Để giảm thoái hóa khớp, chúng ta nên vận động và tập luyện như đi bộ, đạp xe, yoga, gym… ít nhất là 60 phút/ngày.

Cần ăn nhiều rau xanh, giảm muối, chọn chất béo tốt cho sức khỏe, ăn vừa phải để dự phòng tăng cân không gầy quá, cũng không béo quá. Ăn phở, bún thì ăn thêm nhiều rau xanh, ăn phần cái, thịt và hạn chế ăn nước vì nước đó chứa rất nhiều muối (gần 3g muối trong 1 tô phở), khuyến nghị trong một ngày chỉ nên dùng dưới 3g muối.

Nếu ăn mì ăn liền, nên cho thêm giá, rau xanh. Phần gia vị trong gói mì chỉ nên dùng 1/3 hoặc 1/4, không cần dùng hết gói gia vị vì như thế rất nhiều muối.

Dùng thêm sữa và các loại ngũ cốc, có thể cho thêm sữa bột công thức để đủ hàm lượng canxi. Nếu uống cà phê sáng thì cho sữa bột để có thêm canxi, thay vì sữa đặc có đường.

Trong bữa ăn chính nên ăn ít tinh bột, 1 bữa ăn nên đa dạng và cân đối các loại thực phẩm. Lưu ý, khi chế biến món ăn chỉ nên chiên 1 lần, tránh dùng đi dùng lại dầu chiên vì các chất béo chuyển hóa sẽ làm rối loạn lipid máu.

Herbalife Việt Nam hân hạnh đồng hành cùng chuyên mục này