Già sao cho “đúng tuổi”

Trước móng vuốt của tập thể chất ôxy hóa đang tràn ngập trong môi trường ô nhiễm, rượu bia, thuốc lá, phế phẩm công nghệ, hóa chất nông nghiệp, khói xăng dầu, hóa chất gia dụng…, tế bào khó tránh bị xơ hóa, thậm chí biến thể ác tính thành tế bào ung thư. Mặt khác, càng nhiều tuổi đời, tế bào càng dễ mất nước và thiếu dưỡng chất cần thiết cho cấu trúc khỏe mạnh. Tế bào già trước tuổi là vì thế.

Tế bào chỉ khỏe khi toàn bộ tiến trình biến dưỡng bên trong tế bào thuận buồm xuôi gió. Muốn vậy trong cơ thể phải đủ một nhóm hoạt chất được đặt tên là men. Thiếu men thì cho dù có đủ dưỡng chất cũng gần bằng 0 vì một lượng lớn các hoạt chất cần thiết cho tiến trình phục hồi của cơ thể hoặc không triển khai tác dụng như mong muốn hoặc tệ hơn nữa, trật đường biến dưỡng để rồi sản sinh phế phẩm bất lợi cho sức khỏe. Nói đơn giản hơn, đủ men thì khỏe lâu, thiếu men thì bệnh nào đó sớm muộn không mời cũng đến! Nhờ có men nên:

- Bệnh nguyên ngoại lai bị lột trần mặt thật để thực bào và bạch cầu dễ phát hiện đối phương.

- Mạch máu không xơ vữa nên vùng mô lân cận không thiếu dưỡng khí.

- Chất sinh ung thư bị biến thể trước khi kịp triển khai độc tính.

- Nhân tế bào ổn định nên không biến thể thành tế bào ung thư.

- Tổn thương trong nhu mô của các cơ quan giải độc như gan, thận phục hồi nhanh chóng.

Vấn đề là cơ thể bắt đầu thiếu men từ tuổi 40 với tiến độ càng lúc càng nhanh, rồi khi bước vào tuổi thất tuần chỉ còn không đến 10% nếu so với thời xuân xanh. Chính vì thế mà tế bào có khuynh hướng nhanh chân lão hóa từ tuổi trung niên, nhất là khi các độc chất như cholesterol, axít uric, creatinin, urê… đã tích lũy trước khi gia chủ chuẩn bị về hưu. Đó là lý do tại sao thầy thuốc khắp nơi đã từ lâu đặt nặng giá trị vào liệu pháp áp dụng các loại men dẫn xuất từ thực vật như phương án phòng bệnh toàn diện.

Đó cũng là lý do tại sao chuyên gia ngành dinh dưỡng cổ vũ thói quen ngày 5 lần dùng hoa quả tươi như biện pháp phòng bệnh. Cái khó ở đây là làm sao thuyết phục nông dân đừng bón cây bằng chất tăng trưởng, làm sao cổ động người bán hàng đừng tham lợi đến độ vú ép, đánh bóng trái cây bằng hóa chất sinh ung thư!

Ai cũng có lúc phải già, nhưng già sao cho “đúng tuổi”. Không khó mấy nếu biết cách bảo vệ cấu trúc của tế bào ngay lúc còn khỏe.