Đồng Nai: Ngăn chặn gần 1,5 tấn da và mỡ heo thối đưa đi tiêu thụ ở TP HCM

Ngày 3-10, tin từ Công an TP Biên Hoà, tỉnh Đồng Nai cho biết đang tiếp tục xử lý vụ việc gần 1,5 tấn da và mỡ heo bốc mùi hôi thối được phát hiện trong 1 cơ sở sơ chế biến thịt heo ở phường Bình Đa, TP Biên Hòa.

Trước đó, ngày 1-10, các trinh sát đội Cảnh sát kinh tế Công an TP Biên Hòa phối hợp các cơ quan chức năng địa phương bất ngờ kiểm tra cơ sở thu gom mỡ heo tại tổ 35, khu phố 4, phường Bình Đa do ông Nguyễn Viết Vinh (35 tuổi) làm chủ.

Mỡ, da heo hôi thối lúc được phát hiện

Quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở đang sơ chế khoảng 800kg mỡ động vật đã bốc mùi hôi thối (da, mỡ heo) trên nền nhà bẩn. Lật các tủ đông lạnh, công an ghi nhận thêm hơn 600kg sản phẩm được sơ chế từ thịt heo cũng có dấu hiệu bốc mùi hôi thối.

Chủ cơ sở đã không xuất trình được giấy chứng nhận kiểm tra vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm đối với gần 1,5 tấn da và mỡ heo nói trên. Theo chủ cơ sở này, số mỡ và da heo trên được thu mua từ các chợ đầu mối, các tiểu thương trên địa bàn TP Biên Hòa, sau đó sơ chế và đưa bán cho các nhà hàng, quán ăn ở TP HCM.