ẨM THỰC TRUYỀN THỐNG | Tin tuc CẬP NHẬT , am thuc truyen thong

Nhật Bản, Thái Lan và Đài Loan (Trung Quốc) là thiên đường ẩm thực của du khách Việt

Theo khảo sát của nền tảng du lịch Agoda, Nhật Bản, Thái Lan và Đài Loan (Trung Quốc) hiện là những thiên đường ẩm thực châu Á không thể bỏ qua đối với các tín đồ ẩm thực Việt Nam.

NÂNG BƯỚC NGƯỜI LAO ĐỘNG: Quảng bá nét đẹp ẩm thực Việt

Sinh ra trong một gia đình thuần nông, lúc còn nhỏ, anh Nguyễn Bá Phước (32 tuổi; quê thị xã Sơn Tây, TP Hà Nội) không phải làm những công việc nặng nên lãnh trách nhiệm nấu ăn cho cả nhà. Tình yêu ẩm thực cứ thế lớn lên và được gia đình bồi đắp thêm.

Trao giải Hội thi Ẩm thực sông nước năm 2024

Trong khuôn khổ Lễ hội Sông nước TP HCM diễn ra từ ngày 31-5 đến 9-6, Sở Du lịch TP HCM, Hiệp hội Ẩm thực TP HCM đã phối hợp tổ chức trao giải Hội thi Ẩm thực sông nước năm 2024. Đây là dịp để quảng bá, giới thiệu ẩm thực sông nước và tôn vinh nghề đầu bếp tại Việt Nam.

Một sự kiện lần đầu tổ chức tại Hồ Nước Ngọt ở Sóc Trăng

(NLĐO) - Sự kiện lần này là dịp để Sóc Trăng giới thiệu, quảng bá văn hóa ẩm thực truyền thống độc đáo của tỉnh nhà

Bánh mì chả cá, xôi bắp và nhiều món ăn đường phố Việt Nam đã có mặt ở Mỹ

(NLĐO)- Những món ăn dân dã của Việt Nam như: bánh mì chả cá, xôi bắp,… đã được đóng gói xuất khẩu sang Mỹ với lượng bán gây bất ngờ

Chin-su và Phở Thìn Bờ Hồ hợp tác ra mắt sản phẩm mới

Chin-su và thương hiệu phở gia truyền Phở Thìn Bờ Hồ chính thức ký kết hợp tác, ra mắt sản phẩm phở ăn liền mới Phở Story với hương vị được sáng tạo bởi chính nghệ nhân Phở Thìn Bờ Hồ.

Anan Saigon: Bí quyết đặc biệt trong bát phở nổi tiếng Việt Nam

(NLĐO) - Phở được cho là món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Việt Nam nhưng sẽ càng trở ngon hơn nhờ thêm vào một thành phần đặc biệt từ Nhật Bản.

Sản phẩm “làm từ sự tận tâm” của New Zealand góp phần nâng tầm tiêu chuẩn ngành F&B tại Việt Nam

Ngành F&B tại Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ và dự kiến giá trị thị trường đạt 50 tỉ USD vào năm 2025. Trong đó, phân khúc khách hàng có thu nhập cao nhưng chưa giàu (High Earners Not Rich Yet - HENRYs) chiếm tỉ trọng đáng kể. Đây là những người có xu hướng cập nhật và sẵn sàng đón nhận các trải nghiệm mới, đặc biệt họ rất quan tâm đến sức khoẻ. Do đó, nhu cầu về các sản phẩm F&B chất lượng cao và bền vững được kỳ vọng sẽ là động lực mới của ngành thực phẩm và đồ uống tại Việt Nam.

Kinh doanh ẩm thực truyền thống: Tìm mới để giữ cũ

(NLĐO) - Không chỉ thu hút thực khách bởi hương vị truyền thống thơm ngon đặc trưng, những địa chỉ ăn uống lâu đời ở Việt Nam còn gắn liền với ký ức của người dân địa phương qua hàng thập kỷ

Quán Bụi Bistro & Lounge, ẩm thực truyền thống Việt sắp khai trương.

Với lợi thế nằm ngay trung tâm giao thông của quận 1, quận Bình Thạnh và quận 2, Quán Bụi Bistro & Lounge được xem là địa chỉ nghe qua thấy lạ, nhưng nhìn lại thấy quen, của những ai yêu thích ẩm thực xứ Việt.

Ăn chơi “thả ga” tại tuyến phố ẩm thực sự kiện Let’s Charm Fest 2022

Khách du lịch tới Hồ Tràm vào lễ 2-9 tới đây sẽ có dịp thưởng thức ẩm thực đa dạng với hải sản tươi, đồ ăn vặt, các đặc sản vùng miền, nước uống… hoàn toàn miễn phí tại dự án Charm Resort Hồ Tràm.

Đón mùa trăng trọn vẹn cùng tinh hoa bánh trung thu tươi “Song Lân Khai Phúc”

Chào đón Trung thu 2022, Vinpearl Luxury Landmark 81 - Almaz ra mắt món quà đặc biệt cho thực khách mang tên "Song Lân Khai Phúc" - dòng bánh trung thu tươi với sự kết hợp của tinh hoa ẩm thực truyền thống, biến tấu nguyên liệu hiện đại cùng thiết kế quý phái, gửi gắm lời chúc về một "mùa trăng an nhiên".