Thật cảm động biết bao khi những món ăn đó lại do chính người cha thân yêu tự tay nấu cho các con của mình.
Với “cô chủ nhỏ” Tôn Thiện Lâm Uyên thì người cha của cô - nguyên Bếp trưởng khách sạn 4 sao Ngọc Lan (Đà Lạt) và nhà hàng 5 sao Him Lam Sài Gòn - là một “thần tượng” đã lo lắng cho cô từng miếng ăn giấc ngủ thật chu toàn suốt tuổi thơ và cả bây giờ. Món ăn của cha cô luôn là niềm khát khao, mong đợi của cô bao năm qua. Vì thế, cô muốn nhiều người được thưởng thức những món ngon từ tay cha cô nấu nên cô đã quyết định mở quán ăn gia đình “Tía ơi”.
Giải thích về tên gọi “Tía ơi”, Lâm Uyên cho biết: “Tía” là tiếng gọi thân thương, gần gũi của những người con quê gọi cha mình với tất cả sự trìu mến. Nằm yên tĩnh trong con hẻm ở cư xá Lữ Gia, quán ăn gia đình Tía ơi là sự lựa chọn lý tưởng cho những buổi họp mặt gia đình, gặp gỡ bạn bè, đối tác, tổ chức tiệc tùng, liên hoan cuối năm… với những ưu điểm nổi trội: dễ tìm, có chỗ đậu xe, phòng máy lạnh thoáng mát, sạch sẽ, phục vụ WiFi miễn phí, ăn ngon, giá bình dân… Bước vào trong quán ăn, thực khách sẽ ấn tượng với lối bài trí rất dễ thương qua bức họa một người cha quẩy đôi quang gánh trĩu nặng 2 đứa con và 2 chiếc bàn ăn là mặt bàn của 2 máy may cũ.
Quán ăn gồm 2 tầng, tầng trệt chỉ 5 bàn với sức chứa 30 khách nên khách ngồi rất rộng rãi. Trên lầu có 2 phòng dành phục vụ khách cần không gian riêng biệt. Không chỉ sở hữu một không gian ấm cúng, quán ăn Tía ơi còn hấp dẫn thực khách bởi thực đơn phong phú hơn 100 món cùng những trải nghiệm độc đáo, mới mẻ trong từng món ăn. Những món ăn độc quyền của quán mà khách nào cũng thích phải kể đến đậu hũ Tía ơi, cơm nướng hải sản, sầu riêng chiên giòn, lẩu Thái nấm hải sản, gà lên mâm… Không chỉ ngon mà tất cả món ăn ở Tía ơi đều bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm; mua hàng có nguồn gốc xuất xứ ở các siêu thị lớn; không sử dụng hàn the, bột ngọt. Ngoài ra, quán ăn Tía ơi luôn đặt ra những tiêu chuẩn khắt khe trong công thức, định lượng, cách chế biến sao cho giá trị dinh dưỡng, mùi vị và cả hương thơm đều đạt độ hoàn hảo nhất.
Bên cạnh các món mặn, quán ăn cũng phục vụ nhiều món chay cho khách ăn chay trường và nhận đặt tiệc tại nhà, dù chỉ một bàn, với giá bình dân.
Khi khách có nhu cầu, quán ăn nhận giao hàng miễn phí tận nơi trong bán kính 2 km.
Liên hệ: Quán ăn Tía ơi (28/25 cư xá Lữ Gia, phường 15, quận 11 - TP HCM. ĐT: 38647975 - 0906277939).
Bình luận (0)