Thơm ngon đặc sản xứ Nghệ
(NLĐO) - Xứ Nghệ (tỉnh Nghệ An) nổi tiếng với nhiều đặc sản được nhiều người ưa thích như cam Xã Đoài, nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn, cháo lươn… những món ăn bình dị mà nức tiếng thơm ngon, ăn một lần sẽ nhớ mãi
Lươn đồng - món ngon xứ Nghệ
Lươn sống dưới bùn sình và ăn tạp, dễ nhiễm ký sinh trùng nên phải nấu, xào kỹ. Lươn được chế biến thành hàng chục món như miến, xúp, cháo, om, kho, nướng, xào, lẩu, gỏi… Lươn miền Bắc nhỏ, dài độ trên dưới 4 tấc, nặng vài trăm gram. Lươn Nam Bộ nhiều con nặng cả ký.
Ăn cháo lươn xứ Nghệ, quên cả lối về
(NLĐO) - Gạo trắng, hành tăm, nghệ và những con lươn đồng mình thon, thịt chắc sau khi được chế biến khéo léo của những đầu bếp sẽ trở thành bát cháo lươn nóng hổi. Cháo lươn xứ Nghệ nức tiếng thơm ngon, ăn một lần sẽ nhớ mãi.
Lao từ đỉnh núi, “người bay” đáp vào máy bay trên không
(NLĐO) - Hai vận động viên thể thao mạo hiểm người Pháp đã hoàn thành màn trình diễn vô cùng ấn tượng khi đáp vào trong một chiếc máy bay đang bay giữa không trung.
Cháo lươn lá gừng
(NLĐO)- Cháo lươn nấu lá gừng vừa có vị béo ngọt của thịt lươn, vừa thơm cay của lá gừng, rất phù hợp để thưởng thức vào những buổi sáng mùa đông lạnh giá.
và quét mã QR