CLIP: Đánh liều mua 800.000 đồng/cây giống đặc sản, nhà vườn ở Cần Thơ thắng lớn

Nằm gần trung tâm xã Mỹ Hương, TP Cần Thơ, tiệm bán dừa sáp của bà Quách Mỹ Phương (SN 1966) là điểm đến quen thuộc của nhiều người. Bà Phương là người tiên phong đem giống dừa sáp - một đặc sản nổi tiếng của tỉnh Trà Vinh (cũ) - về trồng tại Cần Thơ.

Bà Phương nhớ lại: "Khoảng 6 năm trước, vườn nhà tôi trồng các loại dừa thường, giá rất thấp, 1 chục (12) trái chỉ chưa tới 20.000 đồng. Thời điểm này, biết thông tin ở Trà Vinh trồng dừa sáp có giá bán cao, từ 120.000-200.000 đồng/trái, nên tôi quyết định sang Trường ĐH Trà Vinh đặt hàng cây giống dừa sáp cấy phôi".

Lúc ấy, bà Phương mua 150 cây giống với giá 800.000 đồng/cây rồi đem về trồng trong vườn nhà 9.000 m². Chi phí ban đầu khá cao, dừa sáp lại chỉ trồng nhiều ở Trà Vinh nên bà lo lắng, không biết trồng ở quê mình có hợp thổ nhưỡng hay không.

Tuy nhiên, với việc học hỏi phương pháp chăm sóc, đến nay bà Phương đã thu trái ngọt. Sau hơn 3 năm trồng, dừa sáp cấy phôi bắt đầu cho thu hoạch với tỉ lệ trái cho sáp trên 90%/buồng.

"Một buồng 12-20 trái nhưng có buồng cho trái sáp hết, có buồng trên 90% nên sản lượng khá cao và thu hoạch quanh năm. Tuy bây giờ dừa sáp không được giá cao như trước nhưng trung bình khoảng 100.000 đồng/trái, cao hơn gấp 10 lần trồng dừa thường nên hiệu quả kinh tế khá lớn" – bà Phương tiết lộ.

Một trái dừa sáp được xem là đạt chuẩn khi đặc ruột, cơm dừa dày, mềm dẻo, hương vị thơm và béo hơn, nước dừa sáp thường đặc quánh và trong như sương sa.

Trung bình mỗi tháng, bà Phương bán khoảng 300-400 trái, thu 30-40 triệu đồng. Vừa qua, dừa sáp của bà Phương đạt chứng nhận OCOP (chương trình "mỗi xã một sản phẩm) 3 sao. Từ đây, nhiều khách hàng biết tới và tìm mua, nhiều lúc bà không đủ hàng để giao.

Ông Ký Minh Thi, Chủ tịch UBND xã Mỹ Hương, nhận xét: "Mô hình trồng dừa sáp của bà Phương mang lại hiệu quả kinh tế cao. Bà Phương cũng đang bán cây giống để nhân rộng loại cây trồng này tại địa phương".