TP HCM: Ấm lòng quán “cơm treo”
(NLĐO) - “Đêm nay các em và cô chú khó khăn sẽ không sợ đói nữa, vì đã có những phần “cơm treo” của bạn…”. Đó là những dòng ghi chú đầy ấm áp tại quán cơm tấm trên đường Nguyễn Ảnh Thủ (xã Bà Điểm, huyện Hóc Môn, TP HCM).
Những con đường ngập chìm trong khói nướng và nỗi e ngại của người đi đường
(NLĐO) - Trong những ngày TP HCM nắng nóng đỉnh điểm, người đi đường không chỉ phải chống chọi với cái nóng mà còn phải chống chọi với nhiều làn khói độc hại tỏa ra từ lò nướng thức ăn hai bên vỉa hè.
Món ngon ngày trở lạnh ở TP HCM
Thời tiết mùa Giáng sinh tại TPHCM cũng khiến nhiều món trở nên ngon lạ thường.
Cơm tấm Việt trên đất Mỹ
Miếng sườn nướng béo ngậy khổng lồ, miếng chả hấp vàng ươm, những cọng bì trắng giòn trộn với thịt nạc cắt sợi, trên mặt là mỡ hành xanh ngát cùng ít dưa kim chi trắng đỏ và chén nước mắm đầy sắc màu, dĩa cơm tấm sườn bì chả ở tiệm Thành (Orange County, California - Mỹ) có giá gần 20 USD (gần 500.000 đồng) khiến tôi gật gù: "Đứng xếp hàng cả tiếng để được ăn cũng đáng!".
Dĩa cơm tấm năm ấy
Chúng tôi lớn lên với sự yêu thương của mẹ cha, sự lo lắng và đỡ đần của anh ở phương xa, mong ngóng anh luôn được thành phố bao dung và che chở
DĨA CƠM TẤM MẲN TRƯỜNG TÀU
Cơm tấm thứ thiệt không nấu từ gạo bể, gạo gãy như nhiều người nghĩ, dù cơm nấu bằng gạo gãy riết rồi thành thứ cơm tấm phổ biến.
[Video] - Quán cơm tấm với miếng sườn “khổng lồ”
(NLĐO) - Quán cơm tấm Ba Ghiền (số 84 Đặng Văn Ngữ, phường 10, quận Phú Nhuận, TP HCM) mở cửa từ 7 giờ sáng đến tối. Một dĩa cơm sườn bì tại đây có giá khoảng 70.000 đồng
Cơm tấm ăn với... bánh canh
Nghe có vẻ không ăn nhập gì với nhau, vậy mà nó là món ăn sáng khoái khẩu của người dân phường 2, TP Tây Ninh, tỉnh Tây Ninh và nhiều phường lân cận.
Cơm tấm Kiều Giang nói gì về "nguyên liệu lạ"?
(NLĐO) - Thông tin cơm tấm Kiều Giang bị phát hiện sử dụng "nguyên liệu lạ" trong thực phẩm đã gây xôn xao dư luận những ngày qua.
Thực phẩm "nhạy cảm" vào tầm ngắm
Tuyên chiến với thực phẩm bẩn là vấn đề được người dân ủng hộ nhưng phải làm bài bản, chính xác; không đẩy doanh nghiệp vào đường cùng
Cách làm cơm tấm sườn nướng ngon chuẩn vị
(NLĐO)- Cái hồn của món cơm tấm sườn nướng chính là miếng thịt sườn cốt lết nướng, phải tẩm ướp sao để khi nướng lên miếng thịt vàng óng, lan tỏa mùi thơm nức mũi.