Lươn đồng - món ngon xứ Nghệ
Lươn sống dưới bùn sình và ăn tạp, dễ nhiễm ký sinh trùng nên phải nấu, xào kỹ. Lươn được chế biến thành hàng chục món như miến, xúp, cháo, om, kho, nướng, xào, lẩu, gỏi… Lươn miền Bắc nhỏ, dài độ trên dưới 4 tấc, nặng vài trăm gram. Lươn Nam Bộ nhiều con nặng cả ký.
Vì chàng hay vì món miến lươn xứ Nghệ?
(NLĐO) – Mãi sau này, khi trở thành vợ của chàng, tôi mới thú thật vì cái món miến lươn ngon "thần thánh" ấy mà tôi đã bị chàng cưa đổ.
và quét mã QR