Sức khỏe

Phát hiện mới về rượu vang đỏ

Theo Thanh Niên

Các nhà khoa học thuộc Đại học Johns Hopkins (Mỹ) cho biết rượu vang đỏ có thể bảo vệ não khỏi bị tổn thương sau cơn đột quỵ và uống vài ly mỗi ngày có thể duy trì sự bảo vệ trên.

Thí nghiệm cho thấy não của những con chuột được cho ăn vỏ nho đỏ và hạt nho ít bị tổn thương đến 40% so với các con chuột không ăn. Lý do là lượng enzyme heme oxygenase, vốn được xem là có tác dụng bảo vệ tế bào não, tăng lên trong cơ thể của nhóm chuột ăn vỏ nho. Nhóm khoa học gia kết luận rượu vang đỏ đã kích hoạt hệ thống chống oxy hóa heme oxygenase và bảo vệ não.

Tin liên quan

Ngăn trầm cảm bằng rượu vang

Nghiên cứu của các nhà khoa học Tây Ban Nha được công bố trên Tạp chí Y khoa Anh cho biết việc dùng một lượng rượu vang đỏ vừa phải có thể giúp kéo giảm nguy cơ trầm cảm.