Đăng nhập
icon Đăng ký gói bạn đọc VIP E-paper

Cua lột chiên giòn

Theo Q.T và CTV (Sài Gòn Tiếp Thị)

Chiên xù bún tàu lót vào dĩa. Nhúng cua lột vào bột, chiên chín vàng giòn. Vớt để ráo, đặt cua lên trên bún tàu. Ăn cùng với tương xí muội.

img
Ảnh minh họa Internet.
Nguyên liệu:

Cua lột 4 con; bột chiên giòn 100g; hành tây 1/2 củ; ớt cắt sợi 1 trái; cần tây cắt sợi 60g; bún tàu 4 lọn; gia vị: hạt nêm, dầu, giấm, tương xí muội.

Cách làm:

Cua lột làm sạch, để ráo, ướp với 1 muỗng hạt nêm. Bột chiên giòn hoà nước. Hành tây cắt lát, cắt mỏng ngang củ. Dầu giấm: 3 muỗng giấm, 1 muỗng rưỡi đường, 2 muỗng dầu, 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng tiêu, hành tím bào, trộn đều. Trộn hành tây, cần tây, ớt, bày lên dĩa, rưới dầu giấm.
Lên đầu Top

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.

Thanh toán mua bài thành công

Chọn 1 trong 2 hình thức sau để tặng bạn bè của bạn

  • Tặng bằng link
  • Tặng bạn đọc thành viên
Gia hạn tài khoản bạn đọc VIP

Chọn phương thức thanh toán

Tài khoản bạn đọc VIP sẽ được gia hạn từ  tới

    Chọn phương thức thanh toán

    Chọn một trong số các hình thức sau

    Tôi đồng ý với điều khoản sử dụng và chính sách thanh toán của nld.com.vn

    Thông báo