"Dại dột" khuyến mãi thả giàn, nhà hàng phá sản trong 2 tuần

Tờ Chengdu Economic Daily đưa tin nhà hàng lẩu Gia Môn Nhi ở TP Thành Đô, tỉnh Tứ Xuyên đã buộc phải đóng cửa vào ngày 12-6 sau khi đưa ra chương trình khuyến mãi như sau: chỉ cần trả 120 nhân dân tệ (khoảng 425.000 đồng), các thực khách sở hữu thẻ thành viên có thể đến đây ăn thoải mái cả tháng. 

Tuy nhiên, sau khi chạy chương trình khuyến mãi chưa được 2 tuần bắt đầu từ ngày 1-6, nhà hàng Gia Môn Nhi đã phải tuyên bố phá sản và lâm vào khoản nợ 500.000 nhân dân tệ (khoảng 1,7 tỉ đồng).

"Chúng tôi biết rằng nhà hàng sẽ bị lỗ khi thực hiện chương trình khuyến mãi nhưng chúng tôi muốn thu hút thêm nhiều khách hàng trung thành bằng chiến lược này" - một trong những người sở hữu nhà hàng chia sẻ. 

Nhà hàng lẩu Gia Môn Nhi. Ảnh: Static.cdsb.com

Họ còn hy vọng đợt khuyến mãi trên sẽ giúp nhà hàng có vị thế cao hơn khi giao dịch với các doanh nghiệp khác. "Ví dụ như nếu tôi có nhiều khách và họ thích uống bia thì tôi phải nhập rất nhiều bia. Nếu nhập hàng số lượng lớn và thương lượng với công ty bia, tôi có thể hạ giá nhập sản phẩm" - người này nói thêm.

Khi bắt đầu chương trình, nhà hàng phải tiếp đón hơn 500 thực khách mỗi ngày. Họ xếp hàng từ 8 giờ sáng với hàng người kéo dài đến tận góc phố và vị khách cuối cùng chỉ rời đi vào nửa đêm. 

Ông Su Jie, một người chủ nhà hàng, nói ông chỉ được ngủ 2, 3 tiếng mỗi đêm trong suốt 2 tuần "điên loạn" đó và tất cả nhân viên nhà hàng đều phải làm việc hơn 10 tiếng/ngày. 

Tuy nhiên, ông Su cũng thừa nhận rằng: "Hành vi thiếu văn minh của các thực khách chỉ là nguyên nhân thứ 2 khiến chúng tôi phá sản. Vấn đề chính nằm ở sự yếu kém trong khâu quản lý".

Nhà hàng trên do ông Su và một người bạn mở ra vào tháng 12-2017.