Ăn tinh bột theo cách này, giảm cân bất ngờ
(NLĐO) - Một nghiên cứu dựa trên hơn 166.000 người chỉ ra những lựa chọn thú vị và hiệu quả hơn để giảm cân, thay vì cố gắng kiêng tinh bột.
Ăn quá ít tinh bột, một loại ung thư dễ tấn công
(NLĐO) - Các nhà nghiên cứu Canada đã tìm thấy mối liên hệ giữa chế độ ăn quá ít tinh bột và loại ung thư gây chết người đứng hàng thứ 2 thế giới.
5 "bảo bối" cho người lỡ ăn nhiều bánh chưng, thịt mỡ ngày Tết
(NLĐO) - Một số món ăn, uống đơn giản có thể giúp giảm bớt tác động không mong muốn khi ăn nhiều món giàu tinh bột, chất béo hay gặp trong ngày Tết.
Ăn loại bánh mì nào giúp giảm nguy cơ ung thư?
(NLĐO) - Các nhà nghiên cứu từ Đại học Arizona (Mỹ) chỉ ra việc tiêu thụ nhiều một số loại bánh mì có thể giúp giảm nguy cơ ung thư.
Bất ngờ với 2 loại tinh bột chứa chất "như thuốc giảm cân"
(NLĐO) - Các nhà khoa học Mỹ và Áo đã tìm ra thứ có thể hỗ trợ kiểm soát đường huyết, giảm cân, giảm mỡ cực tốt trong 2 nguồn tinh bột quen thuộc.
Yếu tố bất ngờ khiến nhiều người ăn nhiều tinh bột vẫn khỏe
(NLĐO) - Một nghiên cứu mới từ Mỹ tiết lộ lý do mà nhiều người dường như xử lý lượng tinh bột nạp vào tốt hơn người khác.
Phát hiện bất ngờ về vai trò của tinh bột đối với bệnh gout
(NLĐO) - Nghiên cứu trên hơn 188.000 người cho thấy các nguồn carbohydrate như tinh bột, chất xơ và đường có tác động rất khác nhau đến bệnh gout.
Ăn kiêng low-carb theo cách này, coi chừng tiểu đường
(NLĐO) - Một nghiên cứu kéo dài 17 năm trên hơn 40.000 người cho thấy một cách ăn kiêng được ưa chuộng có thể làm tăng 20% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Hai cách ăn tinh bột, đồ ngọt khiến bạn thư giãn hoặc dễ trầm cảm
(NLĐO) - Một món ăn chứa tinh bột và đường đôi khi khiến bạn dễ chịu hơn, đôi khi làm tâm trạng tồi tệ gia tăng. Các nhà khoa học đã tìm ra lý do.
Tiết lộ loại tinh bột giúp giảm vòng eo, đường huyết
(NLĐO) - Các nhà nghiên cứu Mỹ đã đưa ra gợi ý thú vị cho những người đang vất vả kiêng tinh bột vì muốn cải thiện hình thể hay sức khỏe.
Cách giảm tinh bột dễ dàng giúp đốt mỡ nhanh nhất
(NLĐO) - Bữa ăn nào cũng cố cắt giảm tinh bột không hề là ý hay nếu bạn đang cần giảm cân, giảm mỡ.
Cách ăn tinh bột giúp giảm nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim
(NLĐO) - Một chút thay đổi nhỏ trong việc tiêu thụ tinh bột hằng ngày - không cần kiêng khem - cũng đủ để giảm nguy cơ các biến cố tim mạch chết người.
Bất ngờ với kết quả mới về một chế độ ăn kiêng nổi tiếng
(NLĐO) - Chế độ ăn kiêng hạn chế carbohydrate (gọi là low-carb) đã được coi là chìa khóa để giảm cân trong nhiều thập kỷ. Nhưng nghiên cứu mới cho thấy không phải lúc nào cũng vậy.
Ăn loại tinh bột này thay cơm, giảm cân và chống ung thư ruột
(NLĐO) - Một nghiên cứu mới từ Mỹ cho thấy một loại tinh bột mà khá nhiều người ăn kiêng sử dụng thay cho bánh mì, cơm... mang lại "tác dụng kép" đáng ngạc nhiên.
Chuyên gia nói gì về “hội chứng cơm chiên chết người” gây bão trên TikTok?
(NLĐO) - Viết trên chuyên san The Conversation, GS Enzo Palombo, chuyên gia về vi sinh tại Đại học Công nghệ Swinburne (Úc), đã lý giải về "hội chứng cơm chiên" và cách phòng ngừa nó.
và quét mã QR