Đưa tương ớt Việt lên sàn Amazon
Để đưa một mặt hàng thực phẩm có giá trị thấp như tương ớt lên sàn Amazon (Mỹ) là một bài toán khó đối với doanh nghiệp (DN) khởi nghiệp.
Khai phá thị trường gia vị
Thị trường gia vị tưởng nhỏ nhưng khi được đầu tư bài bản thì doanh nghiệp có thể dễ dàng kiếm cả trăm tỉ đồng chỉ từ việc bán lọ muối hay gói xốt cho các bà nội trợ
Con đường sủi cảo
TP HCM là vùng đất nghĩa tình, không chỉ rộng lòng chào đón người dân thập phương tề tựu mưu sinh mà còn là mảnh đất của sự đa dạng ẩm thực.
Úc: Tương ớt của người Việt bị thu hồi vì sợ chai phát nổ
(NLĐO) - Tương ớt hiệu Sriracha rất được yêu thích ở Úc đã bị nhiều cửa hàng trên khắp nước này thu hồi do sợ các chai đựng có thể phát nổ.
Bột chiên: Bạn thích mềm hay giòn rụm?
(NLĐO) - Người ta hay ví TP HCM là thiên đường ăn uống với cơ số món ăn phong phú và đa dạng. Trong đó, bột chiên có lẽ là món ăn rất được lòng mọi người bởi có thể ăn sáng, ăn xế và cả ăn tối
Masan giải thích gì về vụ 18.000 chai tương ớt Chin-su bị thu hồi ở Nhật?
(NLĐO) - Masan một lần nữa khẳng định tương ớt Chin-su luôn tuân thủ các quy định của Việt Nam và Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (Codex)
Vụ tương ớt Chin-su bị thu hồi tại Nhật: Chờ xác minh thực hư
Trong cam kết thương mại, tiêu chuẩn về thực phẩm của Ủy ban Tiêu chuẩn Thực phẩm quốc tế là tham chiếu khoa học trong các tranh chấp
Bộ Y tế lý giải việc Nhật Bản không cho dùng axit benzoic trong tương ớt mà Việt Nam vẫn dùng
(NLĐO) - Bà Trần Việt Nga, Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), ngày 8-4 đã chia sẻ với báo giới về việc tại sao Nhật Bản cấm axit benzoic trong tương ớt mà Việt Nam vẫn cho sử dụng.
Bộ Y tế nói gì về 18.000 chai tương ớt Chin-su bị thu hồi ở Nhật Bản?
(NLĐO)- Liên quan đến việc hơn 18.000 chai tương ớt Chin-su bị thu hồi tại Nhật Bản do có chất acid benzoic, đại diện Bộ Y tế cho biết acid benzoic là chất có trong danh mục phụ gia bảo quản của Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế nhưng có quy định về hàm lượng sử dụng
“Không ngon, không lấy tiền”
Vợ tôi là người khó tính, đặc biệt trong chuyện ăn uống, bếp núc. Đi ăn hàng quán một lần là lần sau cả nhà tôi được ăn món ấy… trong bếp nhà mình. Cô ấy quan sát, nêm nếm, nghiền ngẫm rồi sáng tạo theo cách riêng của mình. Chẳng hạn như món chân gà xào cay.
Phát hiện lò sản xuất tương ớt, xirô bẩn quy mô lớn
Ngày 20-1, Phòng Y tế phối hợp với Đội QLTT quận Tân Phú, TP HCM kiểm tra, bắt quả tang cơ sở sản xuất nước tương Kim Ký (151/190 kênh Hiệp Tân, phường Tân Thới Hòa, quận Tân Phú) do ông Lâm Sổi Muỗi làm chủ.
Ông hoàng tương ớt
Dù không hâm mộ tương ớt, bạn vẫn có thể cảm thấy xúc động bởi câu chuyện của ông David Trần, vị tổng giám đốc 68 tuổi của tập đoàn thực phẩm Huy Fong.
5 loại thức ăn bằng mọi giá phải mang theo khi du lịch nước ngoài
(CPN) - Để những bữa ăn trên đường du lịch nước ngoài trở nên đậm đà, bạn hãy mang theo hành trang một chút muối ớt, nước mắm hoặc tương ớt.