Minh bạch thông tin, từ "chuyện Hảo Hảo"

Trong lúc doanh nghiệp (DN) chủ sở hữu là Acecook Vietnam chưa kịp lên tiếng thì mạng xã hội qua bài đăng của một số KOLs đã thổi bùng sự việc.

Một số trang mạng và bài đăng của KOLs chạy tít lấp lửng, mơ hồ, dồn sự bất lợi về phía DN, như là "Mì gói Hảo Hảo chứa chất cấm bị Ireland thu hồi", hay "Mì ăn liền Acecook bị thu hồi ở Ireland do có chất cấm"... Trong khi đó, bản tin dẫn nguồn của Cơ quan An toàn thực phẩm Ireland (FSAI) nêu rất chi tiết (tên nhãn hàng, trọng lượng, hạn dùng): Nước này vừa thu hồi lô hàng xuất khẩu của Acecook Vietnam với hai sản phẩm mì Hảo Hảo tôm chua cay (77g, ngày sản xuất 24-3-2021) và miến Good hương vị sườn heo (56g, ngày sản xuất 10-5-2021); cùng một sản phẩm xuất xứ từ Trung Quốc là mì Yato Seafood (120g, hạn sử dụng 30-11-2022), do liên quan việc chứa chất ethylene oxide (EO).

Thế nghĩa là trong hàng chục sản phẩm của DN, không phải loại mì nào, lô hàng nào cũng chứa EO và không phải loại mì nào, lô hàng nào cũng bị thu hồi. Loan báo sự việc theo lối đánh đồng kiểu mạng xã hội tạo nên cách hiểu khác, gây hoang mang cho số đông người tiêu dùng thiếu thông tin, còn DN liên quan thì xính vính.

Tại cuộc họp báo chiều 28-8 ở TP HCM, đại diện Acecook Vietnam giải thích: Công ty tuyệt đối tuân thủ các quy định của không chỉ Việt Nam mà tất cả nước xuất khẩu; hai sản phẩm xuất sang châu Âu kể trên là hàng dành riêng cho thị trường này, không phải sản phẩm nội địa; tất cả sản phẩm đang lưu hành tại thị trường Việt Nam đều tuân thủ quy định Việt Nam, bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng.

Bảo đảm an toàn hay không, phải chờ các cơ quan chuyên môn của Bộ Y tế và Bộ Công Thương vào cuộc, làm sáng tỏ. Nhưng từ chuyện này thấy ngay một vấn đề mà các bộ, ngành hữu quan và các DN ngành thực phẩm, đồ uống lẽ ra phải truyền thông đầy đủ tới người tiêu dùng từ lâu, chứ không phải khi hữu sự mới lao vào tìm hiểu. Đó là, chất EO được dùng nhiều để khử trùng, kể cả tẩy rửa nguyên liệu thực phẩm. Liên minh châu Âu (trong đó có Ireland) không chấp nhận thực phẩm đóng gói chứa EO nhưng một số thị trường lớn - như Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc - thì chấp nhận. Vậy, tại Việt Nam thì thế nào? Theo Thông tư 50/2016/TT-BYT của Bộ Y tế thì EO là chất không thuộc danh mục được quy định về giới hạn tối đa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm, khi chất này xuất hiện trong thực phẩm đóng gói thì có nguy hại đến sức khỏe hay không, mức độ ảnh hưởng như thế nào, ngưỡng nào là an toàn, ngưỡng nào phải cảnh báo?

Cũng như cách loan tin về "vụ việc mì Hảo Hảo" đã nêu bên trên, về chất EO trong thực phẩm, rất cần được thông tin minh bạch vì người Việt Nam dùng mì gói rất nhiều và hiện có hàng chục thương hiệu mì gói trên thị trường. Chưa kể thực phẩm - đồ uống là lĩnh vực rất rủi ro, chỉ cần bị đồn thổi thiên lệch là có nguy cơ mắc khủng hoảng. Để tránh hậu họa, minh bạch hóa thông tin ngay từ đầu là cách tốt nhất để thương hiệu dựng lên hàng rào an toàn cho chính mình.