Mối liên hệ bất ngờ giữa một loại vitamin và mỡ máu

Một nghiên cứu mới dẫn đầu bởi Bệnh viện Đại học Giessen (Đức) cho thấy bổ sung đủ vitamin D có thể giúp hồ sơ mỡ máu của bạn tốt hơn, bao gồm kéo giảm nồng độ cholesterol xấu (LDL) và triglyceride (chất béo trung tính).

Theo News Medical, nhóm tác giả đã nghiên cứu trên 773 nam giới từ 18-39 tuổi, là vận động viên, tức có sức khỏe tốt.

Họ được lấy mẫu máu sau khi ăn ít nhất 3 giờ để phân tích nồng độ vitamin D, hormone tuyến cận giáp, canxi, chỉ số đường huyết (HbA1c), chỉ số viêm và các chỉ số mỡ máu.

Các tình nguyện viên này cũng được chia thành 3 nhóm dựa theo nồng độ vitamin D trong máu: <30 ng/mL, 30-50 ng/mL và >50 ng/mL.

Kết quả phân tích cho thấy 2 nhóm nhận được đủ vitamin D - tức trên 30 ng/mL - có hồ sơ mỡ máu tốt hơn hẳn nhóm bị thiếu hụt, trong đó nổi bật là nồng độ cholesterol xấu và triglyceride thấp hơn đáng kể.

Ngoài ra, những người đủ vitamin D cũng có hiệu suất tập luyện tốt hơn những người bị thiếu hụt.

Điều này mở ra hướng đi mới về việc quản lý sức khỏe chuyển hóa của vận động viên. Điều này cũng có thể đúng với những người khác: Việc tập luyện giúp bạn chống lại tình trạng rối loạn mỡ máu, nhưng việc bổ sung vitamin D cũng có vai trò đáng kể.

Nguồn vitamin D dồi dào nhất là việc tiếp xúc vừa phải với ánh nắng mặt trời. Bên cạnh đó, thường xuyên bổ sung các món giàu vitamin D cũng rất cần thiết: Các loại cá béo như cá hồi, cá trích, cá mòi và cá thu; lòng đỏ trứng; nấm; sữa và các sản phẩm từ sữa được bổ sung vi chất...