Ngày 10-5, đông đảo người dân và du khách đã đổ về Khu Văn hóa Hồ Nước Ngọt ở phường 6, TP Trăng, tỉnh Sóc Trăng để chiêm ngưỡng và thưởng thức nhiều loại bánh dân gian thơm ngon, bắt mắt tại Ngày hội "Bánh dân gian Nam Bộ - Sóc Trăng".
Trong lần đầu tiên tổ chức, Ngày hội "Bánh dân gian Nam Bộ - Sóc Trăng" thu hút khoảng 150 gian hàng giới thiệu bánh dân gian, ẩm thực chợ quê; sản phẩm OCOP, đặc sản địa phương; trưng bày, giới thiệu du lịch tỉnh Sóc Trăng và giới thiệu hàng hóa phục vụ nhu cầu thiết yếu.
Đặc biệt, ngày hội có sự tham gia của các doanh nghiệp, cơ sở chế biến, nghệ nhân ẩm thực trong và ngoài tỉnh đến giao lưu, giới thiệu, bày bán các món ăn đặc sản, các loại bánh dân gian, các sản phẩm truyền thống đặc trưng của từng địa phương.
Đến với ngày hội, du khách sẽ thưởng thức nhiều loại bánh dân gian được chế biến từ đôi tay khéo léo của các nghệ nhân, như: bánh da lợn, bánh khọt, bánh bò thốt nốt, bánh chuối, bánh dừa, bánh ít, bánh lá dứa, bánh xèo, bánh khoai mì, bánh tét ngũ sắc, bánh lá mơ…
Sự kiện lần này là dịp để Sóc Trăng giới thiệu, quảng bá văn hóa ẩm thực truyền thống độc đáo của tỉnh nhà, góp phần tích cực trong công tác bảo tồn, phát huy các giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống của các địa phương cũng như phục vụ thiết thực nhu cầu ẩm thực của người dân, du khách.
Ngày hội diễn đến ngày 19-5.
Bình luận (0)